Ricette di Croazia
La cucina croata oscilla tra costa ed entroterra — ćevapi alla griglia con cipolla cruda, pašticada brasata per ore con prugne e rosso dalmata. Olio d'oliva sul lato mare, paprika e maiale nell'entroterra.
La cucina croata oscilla tra costa ed entroterra — ćevapi alla griglia con cipolla cruda, pašticada brasata per ore con prugne e rosso dalmata. Olio d'oliva sul lato mare, paprika e maiale nell'entroterra.
