🍽️ Almuerzo · Ecuador

Encebollado

Receta tradicional de Ecuador.

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🛒 Ingredientes

  • Pescado
  • Cebolla roja
  • Yuca
  • Tomates
  • Cilantro
  • Limón
  • Chile

👨‍🍳 Cómo prepararlo

Hierve el pescado con cebolla, tomate y especias, añade yuca cocida y sirve con cebolla cruda encima.

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