Рецепты из Египет
6 аутентичных рецептов из Египет — ингредиенты, инструкции и пищевая ценность. Каждый можно добавить в бесплатный планировщик меню на неделю.
-
Кошари
Кошари — национальная уличная еда Египта, которую продают с тележек и в закусочных по всему Каиру и Александрии.
-
Молохия
Зелёный суп из листьев джута с жареным чесноком и кориандром, подаётся с рисом.
-
Тамея
Зелёные котлетки из бобов с зеленью, обвалянные в кунжуте и обжаренные.
-
Ом Али
Пудинг из разорванного слоёного теста с молоком, орехами и изюмом, запечённый до золотистости.
-
Фитир Мешальтет
Египетская выпечка с десятками хрустящих слоёв, с мёдом или сыром.
-
Басбуса
Египетский манно-кокосовый пирог, пропитанный сиропом из цветков апельсина.
Вкусы кухни — Египет
Кухня — Египет: в её основе такие продукты, как нут, оливковое масло, лимон, чеснок и ароматные смеси специй. Собранные на этой странице рецепты (6 шт.) построены на этих повседневных основах, поэтому подлинный вкус здешней кухни вы сможете воссоздать у себя дома, не разыскивая редких ингредиентов и без специального оборудования. Каждый рецепт делает технику доступной, оставаясь верным традиционному способу приготовления блюда.
Что здесь можно приготовить
Откройте для себя такие блюда, как Кошари, Молохия, Тамея, Ом Али. Каждый рецепт начинается с полного списка ингредиентов с точными мерами, а затем понятно проведёт вас по каждому шагу — с указанием времени приготовления и пищевой ценности на порцию, так что вы всегда точно знаете, что у вас на тарелке. Нужен ли вам быстрый ужин в будний день или блюдо, которым можно неспешно насладиться в выходные, — здесь обязательно найдётся то, что стоит приготовить следующим.
Спланируйте неделю в стиле Египет
Каждый собранный здесь рецепт рассчитан на семью и легко вписывается в сбалансированную неделю — достаточно лёгкий для занятого буднего вечера и достаточно сытный для неспешной готовки в выходные. Выберите несколько любимых блюд из кухни — Египет — добавьте их в свой бесплатный план питания на неделю, а мы сведём все ингредиенты в один удобный список покупок, чтобы вам осталось только готовить.