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名字意为'混合-混合'
哈罗哈罗字面意思是'混合混合'，邀请食用者在吃之前将所有层次搅拌在一起。
甜豆代替水果
用糖煮过的甜红豆或鹰嘴豆为甜点带来一种不同寻常的绵密口感。
细碎刨冰是基底
细碎的刨冰填满杯子，逐渐融化并与炼乳混合。
紫薯冰淇淋和布丁点睛
一勺紫色紫薯冰淇淋和一片鸡蛋布丁放在最上层，既是装饰也增添风味。
食材 4份
- 500克细碎刨冰
- 150克糖煮红豆
- 150克糖煮鹰嘴豆
- 100克彩色果冻块（gulaman）
- 200毫升甜炼乳
- 100毫升淡奶
- 2根成熟大蕉，切片并焦糖化
- 4勺紫薯冰淇淋
- 4片鸡蛋布丁（leche flan）
做法
- 1使用专用刨冰机或搅拌机将冰刨得细碎，直至蓬松如雪.
- 2将切片车前蕉在锅中加少许糖焦糖化至金黄色.
- 3将甜红豆和甜鹰嘴豆铺在每个高玻璃杯底部.
- 4在豆子上方加入彩色果冻块.
- 5将细碎刨冰几乎装满杯子，轻轻压实.
- 6慷慨地在冰上淋上炼乳和淡奶，让其渗透各层.
- 7最后在顶部放一勺紫薯冰淇淋和一片布丁，享用前将所有材料充分拌匀.
营养信息
每份 (~350 g)
卡路里 360 kcal
蛋白质 6 g
碳水化合物 62 g
脂肪 11 g
膳食纤维 3 g
营养数据仅供参考。
完美搭配
☕ Espresso
🍵 Black tea
🍓 Fresh berries
🥛 Whipped cream
