Ricette di Brasile
La cucina brasiliana va dalla spiaggia all'entroterra — feijoada lenta con fagioli neri e maiale affumicato, moqueca cremosa di cocco sobbollita in pentole di terracotta. Agrumi, peperoncino e riso ancorano ogni piatto.
La cucina brasiliana va dalla spiaggia all'entroterra — feijoada lenta con fagioli neri e maiale affumicato, moqueca cremosa di cocco sobbollita in pentole di terracotta. Agrumi, peperoncino e riso ancorano ogni piatto.
