🇧🇷

ブラジルのレシピ

ブラジル料理はビーチから内陸まで広がる——黒豆と薫製豚のゆっくり煮込んだフェイジョアーダ、土鍋で煮たコクのあるムケカ。柑橘と唐辛子と米がすべての皿の土台をなす。