🇵🇹

ポルトガルのレシピ

ポルトガル料理は塩漬けのタラとオリーブオイル、のんびりした大西洋の午後でできている——バカリャウは百通りの調理法があり、豆はチョウリソとともにじっくり煮込まれる。静かで、根づいていて、魚介に寛大だ。