🇵🇹

وصفات من البرتغال

المطبخ البرتغالي هو سمك القد المملح وزيت الزيتون وأمسيات أطلنطية طويلة — باكاليا يُطهى بمئة طريقة، وفاصوليا تتسلق ببطء مع الشوريثو. هادئ وراسخ، سخي مع المأكولات البحرية وصبور مع الطواجن.