🇪🇸

スペインのレシピ

スペインはアンダルシアの陽光とバレンシアの水田の間で料理する——暑さが続く日には冷たいガスパチョ、幅広い鉄製のパンにはサフラン色のパエリャ。オリーブオイルだけが変わらず、あとは激しい地域の誇りだ。