स्पेन की रेसिपी
स्पेन की रसोई अंडालूसिया की धूप और वैलेंसिया के चावल के खेतों के बीच जीवंत है — गर्मी में ठंडा गज़्पाचो, चौड़ी लोहे की कड़ाही में केसर से रँगी पाएया। जैतून का तेल स्थायी है; बाकी सब क्षेत्रीय अभिमान।
स्पेन की रसोई अंडालूसिया की धूप और वैलेंसिया के चावल के खेतों के बीच जीवंत है — गर्मी में ठंडा गज़्पाचो, चौड़ी लोहे की कड़ाही में केसर से रँगी पाएया। जैतून का तेल स्थायी है; बाकी सब क्षेत्रीय अभिमान।
