Rețete din Turcia
Bucătăria turcească se mișcă între meze, cuptor de pâine și oală de cupru — baklava fragedă în sirop, ouă bătute în menemen plin cu ardei. Ceaiul tare se toarnă la fiecare masă, deseori înainte de prima farfurie.
Bucătăria turcească se mișcă între meze, cuptor de pâine și oală de cupru — baklava fragedă în sirop, ouă bătute în menemen plin cu ardei. Ceaiul tare se toarnă la fiecare masă, deseori înainte de prima farfurie.
