Ricette di Turchia
La cucina turca si muove tra meze, forno del pane e pentola di rame — baklava sfogliato impregnato di sciroppo, uova strapazzate in menemen ricco di peperoncino. Il tè forte si versa a ogni pasto, spesso prima del primo piatto.
La cucina turca si muove tra meze, forno del pane e pentola di rame — baklava sfogliato impregnato di sciroppo, uova strapazzate in menemen ricco di peperoncino. Il tè forte si versa a ogni pasto, spesso prima del primo piatto.
