🇸🇪

スウェーデンのレシピ

スウェーデンは長い冬に向けて料理する——ディルで漬けたサーモン、クリームグレイビーのミートボール、カルダモンで温めたシナモンバン。落ち着いた味、丁寧な味付け、フィーカは休憩ではなく毎日の儀式として扱われる。