Рецепты из Швейцария
Швейцарская кухня превращает молочное и картофель в ритуал — рёшти золотится в сковороде, фондю булькает в центре стола. Горная еда, горная сдержанность, длинная ложка.
-
Фондю
Фондю в своей современной форме во многом обязано целенаправленному продвижению: Швейцарский сырный союз продвигал его на международный рынок с 1930-х годов…
-
Рёсти
Рёсти зародился как завтрак бернских фермеров — простой картофельный пирог из натёртого картофеля, поджаренный с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.
Вкусы кухни — Швейцария
Кухня — Швейцария: в её основе такие продукты, как картофель, сытное мясо, капуста, сливочное масло и уютная выпечка. Собранные на этой странице рецепты (2 шт.) построены на этих повседневных основах, поэтому подлинный вкус здешней кухни вы сможете воссоздать у себя дома, не разыскивая редких ингредиентов и без специального оборудования. Каждый рецепт делает технику доступной, оставаясь верным традиционному способу приготовления блюда.
Что здесь можно приготовить
Откройте для себя такие блюда, как Фондю, Рёсти. Каждый рецепт начинается с полного списка ингредиентов с точными мерами, а затем понятно проведёт вас по каждому шагу — с указанием времени приготовления и пищевой ценности на порцию, так что вы всегда точно знаете, что у вас на тарелке. Нужен ли вам быстрый ужин в будний день или блюдо, которым можно неспешно насладиться в выходные, — здесь обязательно найдётся то, что стоит приготовить следующим.
Спланируйте неделю в стиле Швейцария
Каждый собранный здесь рецепт рассчитан на семью и легко вписывается в сбалансированную неделю — достаточно лёгкий для занятого буднего вечера и достаточно сытный для неспешной готовки в выходные. Выберите несколько любимых блюд из кухни — Швейцария — добавьте их в свой бесплатный план питания на неделю, а мы сведём все ингредиенты в один удобный список покупок, чтобы вам осталось только готовить.