Рецепты из Италия

Итальянский стол держится на региональной сдержанности — римская карбонара с Пекорино, медленный ризотто с севера, сицилийские паста алла Норма с баклажанами. Оливковое масло соединяет страну, а паста хранит каждый регион отдельно.

Вкусы кухни — Италия

Кухня — Италия: в её основе такие продукты, как оливковое масло, спелые помидоры, чеснок, свежая зелень, лимон и морепродукты. Собранные на этой странице рецепты (12 шт.) построены на этих повседневных основах, поэтому подлинный вкус здешней кухни вы сможете воссоздать у себя дома, не разыскивая редких ингредиентов и без специального оборудования. Каждый рецепт делает технику доступной, оставаясь верным традиционному способу приготовления блюда.

Что здесь можно приготовить

Откройте для себя такие блюда, как Спагетти Карбонара, Ризотто, Паста э фаджоли, Паста алла Норма. Каждый рецепт начинается с полного списка ингредиентов с точными мерами, а затем понятно проведёт вас по каждому шагу — с указанием времени приготовления и пищевой ценности на порцию, так что вы всегда точно знаете, что у вас на тарелке. Нужен ли вам быстрый ужин в будний день или блюдо, которым можно неспешно насладиться в выходные, — здесь обязательно найдётся то, что стоит приготовить следующим.

Спланируйте неделю в стиле Италия

Каждый собранный здесь рецепт рассчитан на семью и легко вписывается в сбалансированную неделю — достаточно лёгкий для занятого буднего вечера и достаточно сытный для неспешной готовки в выходные. Выберите несколько любимых блюд из кухни — Италия — добавьте их в свой бесплатный план питания на неделю, а мы сведём все ингредиенты в один удобный список покупок, чтобы вам осталось только готовить.

Составить мой план питания

Все кухни