🇳🇬

وصفات من نيجيريا

المطبخ النيجيري جريء وجماعي — أرز جولوف المدخن الذي يُتجادل عليه في أنحاء المنطقة، وحساء إيغوسي المكثّف ببذور البطيخ والخضروات المرّة. زيت النخيل وفلفل السكوتش بوني وحصص كريمة، بلا همسات.