Рецепты из Филиппины

Филиппинская кухня живёт там, где кислое встречает солёное — адобо тушится в уксусе и сое, каре-каре густой от арахиса и бычьего хвоста. Багонг сбоку, рис всегда, остатки всегда вкуснее на следующий день.

Вкусы кухни — Филиппины

Кухня — Филиппины: в её основе такие продукты, как лемонграсс, чили, кокосовое молоко, рыбный соус и свежая зелень. Собранные на этой странице рецепты (10 шт.) построены на этих повседневных основах, поэтому подлинный вкус здешней кухни вы сможете воссоздать у себя дома, не разыскивая редких ингредиентов и без специального оборудования. Каждый рецепт делает технику доступной, оставаясь верным традиционному способу приготовления блюда.

Что здесь можно приготовить

Откройте для себя такие блюда, как Адобо, Каре-Каре, Синиганг, Лумпия. Каждый рецепт начинается с полного списка ингредиентов с точными мерами, а затем понятно проведёт вас по каждому шагу — с указанием времени приготовления и пищевой ценности на порцию, так что вы всегда точно знаете, что у вас на тарелке. Нужен ли вам быстрый ужин в будний день или блюдо, которым можно неспешно насладиться в выходные, — здесь обязательно найдётся то, что стоит приготовить следующим.

Спланируйте неделю в стиле Филиппины

Каждый собранный здесь рецепт рассчитан на семью и легко вписывается в сбалансированную неделю — достаточно лёгкий для занятого буднего вечера и достаточно сытный для неспешной готовки в выходные. Выберите несколько любимых блюд из кухни — Филиппины — добавьте их в свой бесплатный план питания на неделю, а мы сведём все ингредиенты в один удобный список покупок, чтобы вам осталось только готовить.

Составить мой план питания

← Назад ко всем рецептам

Все кухни