🇮🇷

وصفات من إيران

تُرتّب المطابخ الفارسية النكهة بصبر — فسنجان يتكاثف بالجوز والرمان، وغورمة سبزي تخضرّ بالأعشاب المطهية. الزعفران والليمون المجفف والطهيج من الأرز تُختتم بها المائدة.