Recettes de Iran
Les cuisines persanes posent la saveur avec patience — fesenjān épaissi à la noix et à la grenade, ghormeh sabzi vert des herbes longuement mijotées. Safran, citron séché et tahdig de riz ferment la table.
Les cuisines persanes posent la saveur avec patience — fesenjān épaissi à la noix et à la grenade, ghormeh sabzi vert des herbes longuement mijotées. Safran, citron séché et tahdig de riz ferment la table.
