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कंबोडिया की रेसिपी

कम्बोडियाई खाना चुपचाप मीठे, नमकीन, खट्टे और जड़ी-बूटियों को संतुलित करता है — केले की पत्ती में भाप पर पकी मछली अमोक, हर थाली के साथ ताज़ी मिर्च और नींबू। लेमनग्रास, खजूर चीनी और प्राहोक मेहनत करते हैं।