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इंडोनेशिया की रेसिपी

इंडोनेशियाई खाना परतों में बनता है — घंटों उबला नारियल दूध, ताज़ा पिसी सांबल, वोक में कैरामेलाइज़ होता खजूर चीनी। चावल स्थायी केंद्र है; मिर्च, लेमनग्रास और झींगा पेस्ट उसके इर्द-गिर्द घूमते हैं।