Рецепты из Бельгия
Бельгийская кухня — это пиво и масло — стуфвлеес медленно тушится в тёмном эле, мюль-фрит открываются на пару прямо на столе. Картофель фри с майонезом здесь не обсуждается, а шоколадная стойка воспринимается всерьёз.
-
Мидии с картошкой фри
Муль-фрит — мидии с картошкой фри — претендует на звание национального блюда Бельгии, хотя оба компонента имеют более широкое происхождение.
-
Стувфлес
Стувфлес — по-французски карбонад по-фламандски — самое знаковое блюдо медленного тушения в Бельгии: говядина и лук тушатся в бельгийском тёмном эле до тех…
Вкусы кухни — Бельгия
Кухня — Бельгия: в её основе такие продукты, как картофель, сытное мясо, капуста, сливочное масло и уютная выпечка. Собранные на этой странице рецепты (2 шт.) построены на этих повседневных основах, поэтому подлинный вкус здешней кухни вы сможете воссоздать у себя дома, не разыскивая редких ингредиентов и без специального оборудования. Каждый рецепт делает технику доступной, оставаясь верным традиционному способу приготовления блюда.
Что здесь можно приготовить
Откройте для себя такие блюда, как Мидии с картошкой фри, Стувфлес. Каждый рецепт начинается с полного списка ингредиентов с точными мерами, а затем понятно проведёт вас по каждому шагу — с указанием времени приготовления и пищевой ценности на порцию, так что вы всегда точно знаете, что у вас на тарелке. Нужен ли вам быстрый ужин в будний день или блюдо, которым можно неспешно насладиться в выходные, — здесь обязательно найдётся то, что стоит приготовить следующим.
Спланируйте неделю в стиле Бельгия
Каждый собранный здесь рецепт рассчитан на семью и легко вписывается в сбалансированную неделю — достаточно лёгкий для занятого буднего вечера и достаточно сытный для неспешной готовки в выходные. Выберите несколько любимых блюд из кухни — Бельгия — добавьте их в свой бесплатный план питания на неделю, а мы сведём все ингредиенты в один удобный список покупок, чтобы вам осталось только готовить.