🇹🇳

チュニジアのレシピ

チュニジア料理はハリッサで温める——卵がちょうどよく固まるまで揚げたブリク、トマトとピーマンで煮立つシャクシュカ。オリーブオイルと唐辛子はどこにでもあり、辛さは直接的で言い訳しない。