📅 전체 주간 계획
| 요일 | 점심 | 저녁 |
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| 월요일 |
쏨땀
솜땀 — 그린 파파야 샐러드 — 는 태국 이산 지방을 절구에 담은 음식.
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마파두부
마파두부는 사천 요리의 상징적인 요리입니다.
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| 화요일 |
카초 에 페페
카초 에 페페는 네 가지 재료와 단 하나의 완벽한 기법이다 — 스파게티, 곱게 갈은 페코리노 로마노, 갓 갈은 후추, 그리고 전분이 진한 면수를 휘저어 로마에서 가장 탐나는 에멀션을 만든다.
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나시고렝
나시고렝——문자 그대로 볶음밥——은 렌당과 함께 인도네시아의 두 지정 국민 음식 중 하나입니다.
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| 수요일 |
그리스 샐러드
호리아티키는 글자 그대로 「마을 샐러드」라는 뜻으로, 그리스 여름 식탁의 영혼이다.
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플레스카비차
플레스카비차는 세르비아의 국민 버거입니다.
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| 목요일 |
카프레제 샐러드
인살라타 카프레제는 1920년대 카프리 섬에서 태어났다 — 일부 이야기에 따르면 키시사나(Quisisana) 호텔에서 — 이탈리아 국기에 대한 헌사로 빨간 토마토, 흰 버팔로 모차렐라, 초록 바질을 줄무늬로 배열한 한 접시다.
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톰카가이
톰카가이는 태국 요리의 보석입니다.
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| 금요일 |
아로스 차우파
아로스 차우파는 19세기 중반부터 페루에 온 중국인 노동자들의 후손인 투산 커뮤니티의 주방을 통해 독자적인 요리로 발전한 중국식 볶음밥에 대한 페루 이름입니다.
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츠르니 리조토
Crni Rižot — 오징어 먹물로 까맣게 물든 리조토 — 는 달마티아 해안의 가장 상징적인 요리 중 하나입니다.
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| 토요일 |
코틀레트 스하보비
코틀렛 샤보비—폴란드식 슈니첼—는 폴란드의 국민 돼지고기 요리입니다.
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프란세지냐
프란세지냐 — 작은 프랑스 여인 — 는 포르투갈 이민자의 역사에 뿌리를 둔 포르투의 샌드위치입니다.
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| 일요일 |
타불레
타불레는 레바논과 시리아의 산골 마을에서 유래했으며, 그곳에서는 이탈리안 파슬리가 모든 텃밭에서 자란다.
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파브바지
파브바지는 뭄바이의 상징적인 길거리 음식입니다.
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🛒 완전한 장보기 목록
이번 주 필요한 모든 재료. 2인 기준 ~€35–47 예상.
채소와 허브
- Cauliflower florets250 g
- Chili oil
- Drained sauerkraut400 g
- French beans100 g
- Galangal
- Green peas100 g
- Green pepper
- Kalamata olives100 g
- Raw red onion
- Red bird's eye chillies
- Sichuan chili bean paste
- Straw mushrooms200 g
- Thai chili paste in soybean oil25 ml
- 감자1.3 kg
- 당근100 g
- 라임 즙50 ml
- 레몬
- 레몬 즙75 ml
- 레몬그라스3
- 마늘
- 생강20 g ·
- 생고추
- 샬롯75 g
- 신선한 민트20 g
- 신선한 바질
- 신선한 파슬리200 g · 25 ml
- 양상추
- 양파350 g
- 오이1 large
- 적양파300 g
- 쪽파
- 카피르 라임 잎
- 토마토800 g
- 파프리카150 g
육류와 생선
- Chicken breast300 g
- Chicken thigh300 g
- Ham8
- Pork loin
- Shrimp paste
- Spicy salami8
- Unsalted chicken stock900 ml
- 닭다리살500 g
- 돼지고기200 g
- 새우
유제품과 달걀
- Block feta200 g
- Buffalo mozzarella250 g
- Unsweetened full-fat coconut milk400 ml
- 달걀6 large
- 우유200 ml
- 체다12
- 페코리노200 g
건조 식품
- Arborio rice300 g
- Cooked jasmine rice4
- Fine bulgur wheat50 g
- Long-grain rice500 g
- Soft tofu600 g
- 재스민 쌀650 g
소스와 기름
- Dalmatian white wine100 ml
- Lager beer400 ml
- Tamarind concentrate
- 굴소스
- 비프 스톡200 ml
- 생선 스톡1
- 토마토 페이스트200 g
베이커리
- Thick slices white bread
기타
- Ají amarillo paste
- Dark soy sauce
- Douchi
- Fries
- Green papaya400 g
- Heaped tablespoon
- Lard75 g
- Linguiça
- Long beans
- Marjoram
- Neutral vegetable oil50 ml
- Palm sugar50 ml
- Pav bhaji masala25 ml
- Pixian doubanjiang50 ml
- Rib-eye400 g
- Roasted peanuts25 ml
- Soft pav buns8 small
- Somun150 g
- Sparkling water100 ml
- Thai bird's eye chilies4 small
- Thai fish sauce100 ml
- Tonnarelli400 g
- Whisky50 ml
- 케찹 마니스25 ml
비축 식품
- Baking soda
- Balsamic vinegar
- Chili flakes
- Cornstarch
- Kashmiri red chili powder
- Sichuan peppercorns
- 간장
- 강황
- 건조 오레가노
- 밀가루
- 버터
- 설탕
- 소금
- 식용유
- 올리브 오일
- 월계수 잎
- 참기름
- 파프리카 가루
- 후추
왜 식사를 미리 계획해야 할까요?
- 식품 낭비를 30% 줄이기
- 시간과 돈 절약
- 더 건강하게 먹기
- 매일 "오늘 뭐 먹지?" 스트레스 해소