⚡ साप्ताहिक भोजन योजना

त्वरित और आसान – 30 मिनट

30 मिनट या उससे कम में तैयार स्वादिष्ट भोजन। व्यस्त दिनों के लिए।

2 लोग 7 दिन ~€35–47 / सप्ताह 127 सामग्री

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📅 पूरी साप्ताहिक योजना

दिन	दोपहर का भोजन	रात का खाना
सोमवार	टैकोस टैकोस मैक्सिकन स्ट्रीट फूड की आत्मा हैं, एक परंपरा जो 20वीं सदी से बहुत पहले की है और औपनिवेशिक चांदी की खानों तक जाती है जहाँ मजदूर कॉर्न टॉर्टिला…	हम्मस हम्मस — अरबी भाषा में छोले का शब्द — को लेबनान, इजरायल, सीरिया, फिलिस्तीन और मिस्र ने दशकों से सांस्कृतिक संपदा के रूप में दावा किया है। ये तर्क कुछ…
मंगलवार	स्पैगेटी कार्बोनारा स्पैगेटी कार्बोनारा रोम का क्लासिक पास्ता है — गुआंचाले की कुरकुरी चर्बी, पेकोरीनो रोमानो और कच्चे अंडे की जर्दी एक मखमली चटनी बनाते हैं, बिना क्रीम के।.	फूल मेदमेस फुल मेदामेस सबसे पुराने तैयार खाद्य पदार्थों में से एक है जो आज भी आम उपयोग में है — मिस्र और लेवेंट में कम से कम चार हजार वर्षों से फावा बीन्स पकाई…
बुधवार	चीज़बर्गर चीज़बर्गर अमेरिकी डाइनर्स की प्रतीक रचना है, जो 1930 के दशक में मिडवेस्टर्न लंच काउंटर और रोडसाइड ड्राइव-इन में पैदा हुई और हजारों शॉर्ट-ऑर्डर कुक के…	क्रनी रिज़ोटो क्रनी रिज़ोटो — स्क्विड की स्याही से रंगी काली रिज़ोटो — दाल्मेशियन तट के सबसे प्रतिष्ठित व्यंजनों में से एक है। इसकी उत्पत्ति वेनिस के साथ साझा है,…
गुरुवार	काचो ए पेपे Cacio e Pepe में चार सामग्री और एक उत्तम तकनीक है — स्पैगेटी, बारीक कद्दूकस Pecorino Romano, ताज़ी पिसी काली मिर्च और स्टार्च भरा पास्ता पानी, जिनसे…	अरोस चाउफ़ा अरोस चाउफ़ा चीनी तले हुए चावल की एक शैली का पेरूवियन नाम है जो तुसान समुदाय की रसोइयों के माध्यम से अपना विशिष्ट व्यंजन बन गया — 19वीं सदी के मध्य से…
शुक्रवार	ग्रिल्ड सी ब्रीम ग्रिल्ड सी ब्रीम भूमध्यसागरीय ताबेर्ना की आत्मा है — ग्रीस से लेकर साइप्रस और दक्षिणी इटली के द्वीपों तक। एक पूरी सफ़ेद मांस वाली मछली, सरलता से…	त्ज़ात्ज़िकी त्ज़ात्ज़िकी दही और खीरे से बने उन मसालों के परिवार से संबंधित है जो पूर्वी भूमध्यसागर से मध्य एशिया तक फैले हैं। यह शब्द तुर्की 'cacık' के माध्यम से…
शनिवार	वियतनामी स्प्रिंग रोल्स Gỏi cuốn — शाब्दिक रूप से «लपेटा हुआ सलाद» — दक्षिणी वियतनाम से आता है, जहाँ की गर्मी तले हुए स्ट्रीट स्नैक्स के बजाय ठंडे, ताज़े खाने की माँग करती…	झींगा सेविचे इक्वेडोर का झींगा सेविचे पेरूवियन मूल से एक महत्वपूर्ण तरीके से अलग है: झींगे को केवल खट्टे रस से पकाने के बजाय पहले से पकाया जाता है, जो व्यंजन को…
रविवार	तब्बूलेह तब्बूलेह लेबनान और सीरिया के पहाड़ी गांवों से आता है, जहां फ्लैट-लीफ अजमोद हर रसोई की क्यारी में उगता है। यह शब्द अरबी मूल से आता है जिसका अर्थ है…	टॉम खा गाई टॉम खा गाई थाई व्यंजन का रत्न है — चिकन, गलंगल (थाई अदरक), लेमनग्रास, काफीर नींबू पत्ते और मशरूम के साथ नारियल के दूध का मलाईदार और सुगंधित सूप। टॉम…

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127 सामग्री

सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€35–47।

सब्ज़ियाँ और हर्ब्स

Galangal
Iceberg lettuce leaves4 large
Lettuce leaves
Orange juice125 ml
Straw mushrooms200 g
Thai chili paste in soybean oil25 ml
अदरक20 g
कैफिर लाइम के पत्ते
खीरा300 g
छोटा प्याज़75 g
टमाटर550 g
ताज़ा अजमोद200 g · 25 ml
ताज़ा थाइम
ताज़ा धनिया25 g ·
ताज़ा पुदीना20 g
ताज़ा सोआ
ताज़ी हरी मिर्च
नींबू
नींबू का रस150 ml
नींबू का रस250 ml
प्याज़150 g
लहसुन
लाल प्याज़100 g
लेमनग्रास3
शिमला मिर्च
हरी प्याज़

मांस और मछली

Chicken breast300 g
Guanciale200 g
Medium shrimp600 g
Unsalted chicken stock600 ml
चिकन जांघ500 g
झींगा200 g
पोर्क बेली200 g
बीफ़1 kg

डेयरी और अंडे

American cheddar4
Full-fat greek yogurt500 g
Parmesan50 g
Pecorino300 g
Unsweetened full-fat coconut milk400 ml
अंडे3 large
अंडे की जर्दी4 large

अनाज और दालें

Arborio rice300 g
Fine bulgur wheat50 g
Long-grain rice500 g
Rice paper wrappers
Rice vermicelli100 g
Small fava beans400 g
चना400 g
जैस्मिन चावल300 g
स्पैगेटी400 g

चटनी और तेल

Dalmatian white wine100 ml
Hoisin sauce
Tahini75 g
ऑयस्टर सॉस
मछली स्टॉक1

बेकरी

Brioche buns
Corn tortillas8 small

विविध

Ají amarillo paste
Burger sauce25 ml
Chifles
Heaped tablespoon
Ice-cold water75 ml
Neutral vegetable oil50 ml
Palm sugar
Sea bream500 g
Thai bird's eye chilies4 small
Thai fish sauce50 ml
Tonnarelli400 g

रसोई की बुनियादी सामग्री

Cayenne pepper
Dill and parsley
काली मिर्च
जीरा
जैतून का तेल
तिल का तेल
नमक
पपरिका
मक्खन
सोया सॉस

✨ अन्य साप्ताहिक योजनाएं

🫒 भूमध्यसागरीय 🍜 एशिया – पाककला यात्रा 💰 बजट सप्ताह – €30 से कम 🥟 पूर्वी यूरोप – घर के स्वाद

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