⚡ साप्ताहिक भोजन योजना

त्वरित और आसान – 30 मिनट

30 मिनट या उससे कम में तैयार स्वादिष्ट भोजन। व्यस्त दिनों के लिए।

2 लोग 7 दिन ~€35–47 / सप्ताह 172 सामग्री

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📅 पूरी साप्ताहिक योजना

दिन	दोपहर का भोजन	रात का खाना
सोमवार	सोम तम सोम तम — हरी पपीते की सलाद — थाईलैंड के ईसान को ओखली में बंद कर देती है: कद्दूकस पपीता, ताज़ी मिर्च, लहसुन, नींबू रस, मछली सॉस, मूँगफली और टमाटर तब…	माओ टोफू माओ टोफू सिचुआन व्यंजन का प्रतीक है — नरम टोफू के क्यूब्स को किण्वित बीन पेस्ट (दौबानजियांग), मिर्च के तेल और कीमा सूअर के मांस से बनी गहरी लाल चटनी…
मंगलवार	काचो ए पेपे Cacio e Pepe में चार सामग्री और एक उत्तम तकनीक है — स्पैगेटी, बारीक कद्दूकस Pecorino Romano, ताज़ी पिसी काली मिर्च और स्टार्च भरा पास्ता पानी, जिनसे…	नासी गोरेंग नासी गोरेंग — शाब्दिक अर्थ में तला हुआ चावल — रेंदांग के साथ इंडोनेशिया के दो नामित राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक है। यह पकवान द्वीपसमूह भर में…
बुधवार	ग्रीक सलाद होरिआटिकी — शाब्दिक अर्थ «गाँव का सलाद» — ग्रीक गर्मी की मेज़ की आत्मा है: धूप में पके टमाटर, बगीचे से ताज़ा खीरा, फेटा का एक टुकड़ा, कलामाता जैतून…	प्लजेस्काविका प्लजेस्काविका सर्बिया का राष्ट्रीय बर्गर है — मिश्रित कीमे (बीफ, पोर्क, मेमना) से बना चौड़ा, चपटा पैटी जिसमें प्याज़, लहसुन और पापरिका होता है, कोयले…
गुरुवार	कैप्रेज़ सलाद इन्सलाटा कैप्रेसे का जन्म 1920 के दशक में कैप्री द्वीप पर हुआ — कुछ कहानियों के अनुसार होटल Quisisana में — इतालवी झंडे को श्रद्धांजलि के रूप में:…	टॉम खा गाई टॉम खा गाई थाई व्यंजन का रत्न है — चिकन, गलंगल (थाई अदरक), लेमनग्रास, काफीर नींबू पत्ते और मशरूम के साथ नारियल के दूध का मलाईदार और सुगंधित सूप। टॉम…
शुक्रवार	अरोस चाउफ़ा अरोस चाउफ़ा चीनी तले हुए चावल की एक शैली का पेरूवियन नाम है जो तुसान समुदाय की रसोइयों के माध्यम से अपना विशिष्ट व्यंजन बन गया — 19वीं सदी के मध्य से…	क्रनी रिज़ोटो क्रनी रिज़ोटो — स्क्विड की स्याही से रंगी काली रिज़ोटो — दाल्मेशियन तट के सबसे प्रतिष्ठित व्यंजनों में से एक है। इसकी उत्पत्ति वेनिस के साथ साझा है,…
शनिवार	कोटलेट स्हाबोवी कोटलेट श्चाबोवी — पोलैंड का श्निट्ज़ल — पोलैंड का राष्ट्रीय पोर्क व्यंजन है। पोर्क लॉइन के एक टुकड़े को पतला पीटा जाता है, आटे, अंडे और ब्रेडक्रम्ब…	फ्रांसेज़िन्हा फ्रांसेज़िन्हा — छोटी फ्रांसीसी — पुर्तगाली प्रवासी इतिहास में जड़ें रखने वाली पोर्टो की एक सैंडविच है। 1960 के दशक में फ्रेंच क्रोक-मॉन्सियर से…
रविवार	तब्बूलेह तब्बूलेह लेबनान और सीरिया के पहाड़ी गांवों से आता है, जहां फ्लैट-लीफ अजमोद हर रसोई की क्यारी में उगता है। यह शब्द अरबी मूल से आता है जिसका अर्थ है…	पाव भाजी पाव भाजी मुंबई का प्रतीकात्मक स्ट्रीट फूड है — मक्खन में पकाई गई सब्जियों (आलू, फूलगोभी, मटर, शिमला मिर्च) का गाढ़ा और मसालेदार मैश, जो मक्खन में…

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172 सामग्री

सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€35–47।

सब्ज़ियाँ और हर्ब्स

मांस और मछली

Chicken breast300 g
Chicken thigh300 g
Ham8
Pork loin
Shrimp paste
Spicy salami8
Unsalted chicken stock900 ml
चिकन जांघ500 g
झींगा
पोर्क200 g

डेयरी और अंडे

Block feta200 g
Buffalo mozzarella250 g
Pecorino200 g
Unsweetened full-fat coconut milk400 ml
अंडे6 large
चेडर12
दूध200 ml

अनाज और दालें

Arborio rice300 g
Cooked jasmine rice4
Fine bulgur wheat50 g
Long-grain rice500 g
Soft tofu600 g
जैस्मिन चावल650 g

चटनी और तेल

Dalmatian white wine100 ml
Lager beer400 ml
Tamarind concentrate
ऑयस्टर सॉस
टमाटर पेस्ट200 g
बीफ़ स्टॉक200 ml
मछली स्टॉक1

बेकरी

Thick slices white bread

विविध

Ají amarillo paste
Dark soy sauce
Douchi
Fries
Green papaya400 g
Heaped tablespoon
Kecap manis25 ml
Lard75 g
Linguiça
Long beans
Marjoram
Neutral vegetable oil50 ml
Palm sugar50 ml
Pav bhaji masala25 ml
Pixian doubanjiang50 ml
Rib-eye400 g
Roasted peanuts25 ml
Soft pav buns8 small
Somun150 g
Sparkling water100 ml
Thai bird's eye chilies4 small
Thai fish sauce100 ml
Tonnarelli400 g
Whisky50 ml

रसोई की बुनियादी सामग्री

Baking soda
Balsamic vinegar
Chili flakes
Cornstarch
Kashmiri red chili powder
Sichuan peppercorns
काली मिर्च
चीनी
जैतून का तेल
तिल का तेल
तेज पत्ता
नमक
पपरिका
मक्खन
मैदा
साधारण तेल
सूखा ऑरिगैनो
सोया सॉस
हल्दी

✨ अन्य साप्ताहिक योजनाएं

🫒 भूमध्यसागरीय 🍜 एशिया – पाककला यात्रा 💰 बजट सप्ताह – €30 से कम 🥟 पूर्वी यूरोप – घर के स्वाद

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