⚡ Meniu săptămânal

Rapid & Simplu – max. 30 min

Mese delicioase în cel mult 30 de minute. Perfecte pentru zilele aglomerate când vrei să mănânci bine fără să petreci ore în bucătărie.

2 persoane 7 zile ~170–220 RON / săpt. 170 ingrediente

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua Prânz Cină
Luni
Som Tam Som tam — salata de papaya verde — este Isaan-ul Tailandei într-o piuă: papaya feliată, ardei iuți, usturoi, suc de lime, sos de pește, alune și…
Mapo Tofu Mapo tofu este un preparat emblematic al bucătăriei din Sichuan — cuburi de tofu moale gătite într-un sos roșu intens de pastă de fasole fermentată…
Marți
Cacio e Pepe Cacio e Pepe — patru ingrediente, o tehnică perfectă: spaghetti, Pecorino Romano fin, piper proaspăt măcinat și apa de fierbere a pastelor amestecate…
Nasi Goreng Nasi goreng — orez prăjit, la propriu — este unul dintre cele două preparate naționale desemnate ale Indoneziei, alături de rendang.
Miercuri
Salată grecească Horiatiki — literal „salata satului” — este sufletul mesei de vară grecești: roșii încălzite la soare, castravete proaspăt din grădină, o lespede de…
Pljeskavica Pljeskavica este hamburgerul național al Serbiei — un pateu plat și larg din carne tocată mixtă (vită, porc, miel) cu ceapă, usturoi și boia, fript pe jar la temperaturi mari.
Joi
Salată Caprese Insalata Caprese a fost creată pe insula Capri în anii 1920 — la hotelul Quisisana, după unele relatări — ca omagiu pentru drapelul italian: roșie…
Tom Kha Gai Tom Kha Gai este bijuteria bucătăriei thai — un suet cremos și aromat de lapte de cocos cu pui, galangal (ghimbirul thai), lemongrass, frunze de kaffir lime și ciuperci.
Vineri
Arroz Chaufa Arroz Chaufa este denumirea peruviană pentru un stil de orez prăjit chinezesc care a devenit un preparat propriu prin bucătăriile comunității Tusán —…
Crni Rižot Crni Rižot — risotto-ul negru cu cerneală de calmar — este unul dintre cele mai iconice preparate ale coastei dalmațiene.
Sâmbătă
Kotlet schabowy Kotlet schabowy — schnitzelul polonez — este preparatul național din porc al Poloniei.
Francesinha Francesinha — Micuța Franceză — este un sandviș din Porto cu o istorie înrădăcinată în diaspora portugheză.
Duminică
Tabbouleh Tabbouleh provine din satele de munte ale Libanului și Siriei, unde pătrunjelul cu frunze plate crește în fiecare grădină de bucătărie.
Pav Bhaji Pav bhaji este street food-ul emblematic al Mumbailui — un amestec gros și condimentat de legume prăjite cu unt (cartofi, conopidă, mazăre, ardei)…

🛒 Lista completă de cumpărături

170 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~170–220 RON pentru 2 persoane.

Legume și verdețuri

  • Ardei iuți bird's eye
  • Ardei iuți roșii
  • Ardei kapia roșu150 g
  • Ardei verde
  • Buchețele de conopidă250 g
  • Cartofi făinoși1.3 kg
  • Castravete mare1 large
  • Ceapă mare350 g
  • Ceapă roșie300 g
  • Ceapă roșie crudă suplimentară
  • Cepe verzi
  • Ciuperci de paie200 g
  • Eșalote75 g
  • Fasole verde franceză100 g
  • Frunze de busuioc proaspăt
  • Frunze de kaffir lime proaspete
  • Frunze de mentă proaspătă20 g
  • Frunze de salată iceberg
  • Ghimbir proaspăt20 g ·
  • Lamaie
  • Mână de galangal proaspăt
  • Măsline kalamata100 g
  • Mazăre verde100 g
  • Morcov mediu100 g
  • Pastă de fasole-chili sichuan
  • Pastă thailandeză de ardei iute în ulei de soia25 ml
  • Pătrunjel plat200 g · 25 ml
  • Roșii coapte800 g
  • Sucul de la 1 lime50 ml
  • Sucul de la 2 lămâi75 ml
  • Tulpini de lemongrass proaspăt3
  • Ulei de chili pentru finisare
  • Usturoi
  • Varză murată scursă400 g

Carne și pește

  • Carne tocată de porc200 g
  • Cotlete de porc din mușchi
  • Creveți uscați
  • Pastă de creveți
  • Piept de pui300 g
  • Pulpă de pui dezosată300 g
  • Pulpe de pui dezosate și fără piele500 g
  • Salami picant8
  • Șuncă fiartă8
  • Supă de pui nesărată900 ml

Lactate și ouă

  • Brânză cheddar12
  • Feta în bloc200 g
  • Lapte de cocos integral neîndulcit400 ml
  • Lapte integral200 ml
  • Mozzarella di bufala250 g
  • Ouă6 large
  • Pecorino romano200 g

Cereale, paste, leguminoase

  • Bulgur fin50 g
  • Orez arborio300 g
  • Orez cu bob lung fiert și răcit500 g
  • Orez jasmin fiert650 g
  • Orez jasmin fiert în ziua precedentă4
  • Tofu moale600 g

Sosuri și uleiuri

  • Bere blondă400 ml
  • Bulion de vită200 ml
  • Concentrat de tamarind
  • Fond de pește cald1
  • Pastă de roșii200 g
  • Sos de stridii
  • Vin alb sec dalmatian100 ml

Brutărie

  • Pâine albă

Diverse

  • Aji amarillo pastă
  • Antricot400 g
  • Apă minerală carbogazoasă rece ca gheața100 ml
  • Arahide prăjite25 ml
  • Ardei iuți thailandezi mici4 small
  • Cârnați linguiça
  • Cartofi prăjiți
  • Chifle pav mici și moi8 small
  • Chifle somun150 g
  • Doubanjiang pixian50 ml
  • Douchi
  • Fasole lungă
  • Kecap manis25 ml
  • Maghiran uscat
  • Papaya verde400 g
  • Pav bhaji masala25 ml
  • Plină de boabe întregi de piper negru
  • Sos de pește thailandez100 ml
  • Sos de soia închis
  • Tonnarelli400 g
  • Ulei vegetal neutru50 ml
  • Untură75 g
  • Whisky50 ml
  • Zahăr de palmier50 ml

Cămară (probabil aveți)

  • Amidon de porumb amestecat cu 3 linguri apă rece pentru slurry-ul final
  • Bicarbonat de sodiu
  • Boabe de piper sichuan
  • Boia
  • Făină
  • Frunze de dafin
  • Fulgi de ardei iute
  • Oregano uscat
  • Oțet balsamic
  • Piper negru
  • Pudră de chili roșu kashmiri
  • Sare
  • Sos de soia
  • Turmeric
  • Ulei de măsline
  • Ulei de susan
  • Ulei neutru
  • Unt
  • Zahăr

De ce să planifici mesele în avans?

  • Reduci risipa alimentară cu până la 30%
  • Economisești timp și bani — o singură tură
  • Mănânci mai sănătos
  • Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"