⚡ Plano de refeições semanal
Rápido e Fácil – máx. 30 min
Refeições deliciosas prontas em 30 minutos ou menos. Perfeitas para dias agitados.
📅 Plano semanal completo
| Dia | Almoço | Jantar |
|---|---|---|
| Segunda |
Tacos
Os tacos são a alma da comida de rua mexicana, uma tradição muito mais antiga do que o século XX, rastreável até as minas de prata coloniais onde os…
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Húmus
O húmus — a palavra árabe para grão-de-bico — foi reivindicado como propriedade cultural pelo Líbano, Israel, Síria, Palestina e Egipto durante décadas.
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| Terça |
Espaguete à Carbonara
Espaguete à Carbonara é um clássico romano construído com apenas cinco ingredientes: massa, guanciale, ovos, Pecorino Romano e pimenta-do-reino.
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Ful Medames
Ful medames é um dos alimentos preparados mais antigos ainda em uso comum — favas cozinhadas e consumidas no Egito e no Levante há pelo menos quatro mil anos.
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| Quarta |
Cheeseburger
O cheeseburger é a criação emblemática dos diners americanos, nascido nos balcões do Meio-Oeste e nos drive-ins das estradas dos anos 1930 e…
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Crni Rižot
Crni Rižot — risoto preto tingido com tinta de lula — é um dos pratos mais emblemáticos da costa dálmata.
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| Quinta |
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe são quatro ingredientes e uma técnica perfeita — esparguete, Pecorino Romano ralado fino, pimenta moída na hora e água amilácea da…
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Arroz Chaufa
Arroz chaufa é o nome peruano para um estilo de arroz frito chinês que se tornou um prato próprio através das cozinhas da comunidade Tusán —…
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| Sexta |
Dourada grelhada
A dourada grelhada é a alma das tabernas mediterrânicas, da Grécia ao Chipre e às ilhas do sul de Itália — um peixe inteiro de carne branca,…
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Tzatziki
O tzatziki pertence a uma família de condimentos de iogurte e pepino que se estende por todo o Mediterrâneo oriental até à Ásia Central.
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| Sábado |
Rolinhos primavera vietnamitas
Gỏi cuốn — literalmente «salada enrolada» — vem do sul do Vietname, onde o calor pede comida fresca e fria, não fritos de rua.
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Ceviche de camarão
O ceviche de camarão equatoriano difere do original peruano num ponto importante: os camarões são pré-cozidos em vez de apenas curados pelo ácido…
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| Domingo |
Tabule
O tabule é originário das aldeias de montanha do Líbano e da Síria, onde a salsa de folha plana cresce em cada horta.
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Tom Kha Gai
Tom Kha Gai é a joia da cozinha tailandesa — uma sopa cremosa e aromática de leite de coco com frango, galanga (gengibre tailandês), capim-limão, folhas de kaffir lime e cogumelos.
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🛒 Lista de compras completa
Todos os ingredientes da semana. Estimado ~€35–47 para 2 pessoas.
Vegetais & ervas
- Alho
- Capim-limão3
- Cebola150 g
- Cebola roxa100 g
- Cebolinho
- Chalota75 g
- Coentros25 g ·
- Endro
- Folhas de lima kaffir
- Galangal
- Gengibre20 g
- Hortelã20 g
- Iceberg lettuce leaves4 large
- Lettuce leaves
- Limões
- Malaguetas frescas
- Orange juice125 ml
- Pepino300 g
- Pimentos
- Salsa200 g · 25 ml
- Straw mushrooms200 g
- Suco de lima250 ml
- Suco de limão150 ml
- Thai chili paste in soybean oil25 ml
- Tomates550 g
- Tomilho
Carne & peixe
- Barriga de porco200 g
- Camarão200 g
- Chicken breast300 g
- Coxas de frango500 g
- Guanciale200 g
- Medium shrimp600 g
- Unsalted chicken stock600 ml
- Vaca1 kg
Laticínios & ovos
- American cheddar4
- Full-fat greek yogurt500 g
- Gemas4 large
- Ovos3 large
- Parmesão50 g
- Pecorino300 g
- Unsweetened full-fat coconut milk400 ml
Mercearia seca
- Arborio rice300 g
- Arroz jasmim300 g
- Esparguete400 g
- Fine bulgur wheat50 g
- Grão-de-bico400 g
- Long-grain rice500 g
- Rice paper wrappers
- Rice vermicelli100 g
- Small fava beans400 g
Molhos & óleos
- Caldo de peixe1
- Dalmatian white wine100 ml
- Hoisin sauce
- Molho de ostra
- Tahini75 g
Padaria
- Brioche buns
- Corn tortillas8 small
Diversos
- Ají amarillo paste
- Burger sauce25 ml
- Chifles
- Heaped tablespoon
- Ice-cold water75 ml
- Neutral vegetable oil50 ml
- Palm sugar
- Sea bream500 g
- Thai bird's eye chilies4 small
- Thai fish sauce50 ml
- Tonnarelli400 g
Despensa
- Azeite
- Cayenne pepper
- Cominhos
- Dill and parsley
- Manteiga
- Molho de soja
- Óleo de sésamo
- Paprica
- Pimenta-preta
- Sal
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