⚡ Piano pasti settimanale
Veloce e Facile – max. 30 min
Pasti deliziosi pronti in 30 minuti o meno. Perfetti per le giornate impegnate.
📅 Piano settimanale completo
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì |
Som Tam
Il som tam — insalata di papaya verde — è l'Isaan thai in un mortaio: papaya grattugiata, peperoncini freschi, aglio, succo di lime, salsa di pesce,…
|
Mapo Tofu
Il mapo tofu è un piatto emblematico della cucina del Sichuan — cubetti di tofu morbido cotti in un'intensa salsa rossa di pasta di fagioli…
|
| Martedì |
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe sono quattro ingredienti e una tecnica perfetta — spaghetti, Pecorino Romano grattugiato fine, pepe nero macinato fresco e acqua di…
|
Nasi Goreng
Nasi goreng — letteralmente riso fritto — è uno dei due piatti nazionali designati dell'Indonesia, insieme al rendang.
|
| Mercoledì |
Insalata greca
L'horiatiki — letteralmente «insalata del villaggio» — è l'anima della tavola greca d'estate: pomodori scaldati dal sole, cetriolo appena colto…
|
Pljeskavica
La pljeskavica è il burger nazionale della Serbia — un hamburger piatto e largo di carne macinata mista (manzo, maiale, agnello) con cipolla, aglio e…
|
| Giovedì |
Insalata Caprese
L'Insalata Caprese nacque sull'isola di Capri negli anni Venti — al Quisisana, secondo alcune cronache — come omaggio alla bandiera italiana:…
|
Tom Kha Gai
Il Tom Kha Gai è il gioiello della cucina tailandese — una zuppa di latte di cocco cremosa e aromatica con pollo, galanga (zenzero tailandese),…
|
| Venerdì |
Arroz Chaufa
L'arroz chaufa è il nome peruviano per uno stile di riso fritto cinese che è diventato un piatto a sé stante attraverso le cucine della comunità…
|
Crni Rižot
Crni Rižot — risotto nero tinto con nero di seppia — è uno dei piatti più iconici della costa dalmata.
|
| Sabato |
Kotlet schabowy
Il kotlet schabowy — il vitello alla milanese polacco — è il piatto nazionale a base di maiale della Polonia.
|
Francesinha
La francesinha — Piccola Francese — è un panino di Porto con una storia radicata nella diaspora portoghese.
|
| Domenica |
Tabbouleh
Il tabbouleh proviene dai villaggi di montagna del Libano e della Siria, dove il prezzemolo a foglia piatta cresce in ogni orto.
|
Pav Bhaji
Il pav bhaji è lo street food emblematico di Mumbai — un impasto denso e speziato di verdure cotte nel burro (patate, cavolfiore, piselli, peperone)…
|
🛒 Lista della spesa completa
Tutti gli ingredienti della settimana. Stimato ~€35–47 per 2 persone.
Verdure & erbe
- Aglio
- Basilico
- Carote100 g
- Cauliflower florets250 g
- Cetriolo1 large
- Chili oil
- Cipolla350 g
- Cipolla rossa300 g
- Cipollotti
- Citronella3
- Drained sauerkraut400 g
- Foglie di lime kaffir
- French beans100 g
- Galangal
- Green peas100 g
- Green pepper
- Kalamata olives100 g
- Lattuga
- Limoni
- Menta20 g
- Patate1.3 kg
- Peperoncini freschi
- Peperoni150 g
- Pomodori800 g
- Prezzemolo200 g · 25 ml
- Raw red onion
- Red bird's eye chillies
- Scalogno75 g
- Sichuan chili bean paste
- Straw mushrooms200 g
- Succo di lime50 ml
- Succo di limone75 ml
- Thai chili paste in soybean oil25 ml
- Zenzero20 g ·
Carne & pesce
- Chicken breast300 g
- Chicken thigh300 g
- Cosce di pollo500 g
- Gamberi
- Ham8
- Maiale200 g
- Pork loin
- Shrimp paste
- Spicy salami8
- Unsalted chicken stock900 ml
Latticini & uova
- Block feta200 g
- Buffalo mozzarella250 g
- Cheddar12
- Latte200 ml
- Pecorino200 g
- Unsweetened full-fat coconut milk400 ml
- Uova6 large
Dispensa secca
- Arborio rice300 g
- Cooked jasmine rice4
- Fine bulgur wheat50 g
- Long-grain rice500 g
- Riso jasmine650 g
- Soft tofu600 g
Salse & oli
- Brodo di manzo200 ml
- Brodo di pesce1
- Concentrato di pomodoro200 g
- Dalmatian white wine100 ml
- Lager beer400 ml
- Salsa di ostriche
- Tamarind concentrate
Panetteria
- Thick slices white bread
Varie
- Ají amarillo paste
- Dark soy sauce
- Douchi
- Fries
- Green papaya400 g
- Heaped tablespoon
- Kecap manis25 ml
- Lard75 g
- Linguiça
- Long beans
- Marjoram
- Neutral vegetable oil50 ml
- Palm sugar50 ml
- Pav bhaji masala25 ml
- Pixian doubanjiang50 ml
- Rib-eye400 g
- Roasted peanuts25 ml
- Soft pav buns8 small
- Somun150 g
- Sparkling water100 ml
- Thai bird's eye chilies4 small
- Thai fish sauce100 ml
- Tonnarelli400 g
- Whisky50 ml
Dispensa di base
- Baking soda
- Balsamic vinegar
- Burro
- Chili flakes
- Cornstarch
- Curcuma
- Farina
- Foglie di alloro
- Kashmiri red chili powder
- Olio d'oliva
- Olio di sesamo
- Olio neutro
- Origano essiccato
- Paprika
- Pepe nero
- Sale
- Salsa di soia
- Sichuan peppercorns
- Zucchero
Perché pianificare i pasti?
- Riduci gli sprechi alimentari fino al 30%
- Risparmia tempo e denaro
- Mangia in modo più sano
- Elimina lo stress quotidiano