⚡ Wochenspeiseplan
Schnell & Einfach – max. 30 Min.
Leckere Mahlzeiten in 30 Minuten oder weniger. Für geschäftige Tage.
📅 Vollständiger Wochenplan
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag |
Lablabi
Lablabi ist Tunesiens ikonisches Straßengericht, serviert schon früh am Morgen aus großen, dampfenden Töpfen in jeder Stadt des Landes — ein Gericht…
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Som Tam
Som Tam — grüner Papayasalat — ist das Isaan-Thailand im Mörser: gehobelte Papaya, frische Chilis, Knoblauch, Limettensaft, Fischsauce, Erdnüsse und…
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| Dienstag |
Mie Goreng
Mie Goreng — auf Indonesisch wörtlich "gebratene Nudeln" — ist eines der beliebtesten Streetfood-Gerichte des Archipels und ein perfektes Beispiel…
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Lo Mein
Lo Mein bedeutet auf Kantonesisch 'geschwenkte Nudeln' — und genau dieses Wort, geschwenkt, ist die ganze Technik.
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| Mittwoch |
Anticuchos
Anticuchos haben tiefe Wurzeln in der präkolumbianischen Zeit, aber das Gericht, wie wir es heute kennen, nahm während der Kolonialzeit Gestalt an,…
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Crni Rižot
Crni Rižot — schwarzes, mit Tintenfischtinte gefärbtes Risotto — ist eines der ikonischsten Gerichte der dalmatinischen Küste.
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| Donnerstag |
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo entstand im Rom des frühen 20.
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Tacos
Tacos sind die Seele der mexikanischen Straßenküche, eine Tradition, die weit älter ist als das 20.
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| Freitag |
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe sind vier Zutaten und eine perfekte Technik — Spaghetti, fein geriebener Pecorino Romano, frisch gemahlener Pfeffer und stärkehaltiges…
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara ist ein römischer Klassiker aus nur fünf Zutaten: Pasta, Guanciale, Eier, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer.
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| Samstag |
Griechischer Salat
Horiatiki — wörtlich „Dorfsalat” — ist die Seele der griechischen Sommertafel: sonnenwarme Tomaten, Gurken frisch aus dem Garten, ein Stück Feta,…
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Tibs
Tibs ist ein vielseitiges und beliebtes Gericht der äthiopischen Küche, das durch schnelles Anbraten von Fleisch — meist Rind, aber auch Lamm oder…
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| Sonntag |
Caprese-Salat
Die Insalata Caprese entstand in den 1920er Jahren auf der Insel Capri — im Hotel Quisisana, wie es manchmal heißt — als Hommage an die italienische…
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Char Kway Teow
Char Kway Teow bedeutet wörtlich gebratene Reisnudeln im Hokkien-Dialekt, gesprochen von vielen der chinesischen Migranten, die sich im 19.-20.
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