每周饮食计划 – 快手美食 – 30分钟搞定

📅 完整的每周计划

日期	午餐	晚餐
周一	印尼炒面印尼炒面——字面意思是印尼语中的「炒面条」——是群岛最受欢迎的街头美食之一，是移民华人烹饪与当地食材和技艺交融的完美例证.	基特福基特福是埃塞俄比亚饮食中最负盛名的菜肴之一，一种香料牛肉塔塔，传统上在婚礼等喜庆场合和庆典中供应.
周二	苏亚苏亚的起源与尼日利亚北部的豪萨族有关，那里被称为「mai suya」的街头苏亚小贩，世代传承着在街边摊烤制裹满亚吉调料的薄肉片的技艺，往往能从他们夜间烤架升起的芳香烟雾中一眼认出.	意式培根蛋面意大利面卡邦纳拉是罗马的经典菜肴，仅由五种食材构成：意大利面、猪脸颊肉（关查莱）、鸡蛋、罗马佩科里诺干酪和黑胡椒.
周三	安提库乔安提库乔的根源可追溯至前哥伦布时期，但如今我们所知的这道菜是在殖民时期形成的，当时被带到秘鲁的非洲奴隶因被剥夺西班牙人食用的优质牛肉，学会了通过浓郁腌制和炭火烧烤来烹制内脏——包括牛心——将廉价部位变成风味十足的佳肴.	捞面捞面在粤语里意为'拌面'——而'拌'这个字，正是全部的技法.
周四	戈门戈门是几乎每一顿传统埃塞俄比亚餐食都少不了的绿叶配菜，一道清淡新鲜的菜肴，专门用来平衡同一张英吉拉大饼上米西尔瓦特或多罗瓦特等厚重辛辣的炖菜.	克尔尼里索托克尔尼里索托——以鱿鱼墨染黑的烩饭——是达尔马提亚海岸最具标志性的菜肴之一.
周五	提布斯提布斯是埃塞俄比亚饮食中一道用途广泛、深受喜爱的菜肴，做法是将肉类——通常是牛肉，也可用羊肉或山羊肉——大火快速翻炒，风格类似意式火腿卷（saltimbocca）或炒菜（stir-fry），但带有埃塞俄比亚澄清黄油（尼特尔基贝）和迷迭香独特的香气印记.	芝士汉堡芝士汉堡是美国餐厅的标志性发明，诞生于1930年代中西部的午餐吧台和公路驾车购食店，在无数快餐厨师的铸铁平底锅上日臻完善.
周六	炒粿条炒粿条在福建方言中字面意思是「炒米粉」，这一方言由19至20世纪定居于槟城和新加坡的许多华人移民所说，他们带来了大火快炒的传统.	玉米卷塔可是墨西哥街头美食的灵魂，这一传统远比20世纪更为古老，可追溯至殖民时期的银矿，矿工们用玉米饼裹肉当午饭.
周日	巴西烤臀肉皮坎娅是巴西烤肉（churrasco）与轮转式烤肉（rodizio）文化中当之无愧的明星，这一牛肉部位在其他国家的屠宰传统中几乎不以此名单独存在，往往连着臀部区域的其他部位一起，而非单独分割.	印尼炒饭纳西戈连——字面意思是炒饭——是印度尼西亚两道指定国菜之一，另一道是仁当.