🍲 Недельный план питания
Зима – Тёплая и сытная
Медленно тушёные блюда, горячие супы и сытная еда для холодных дней. Борщ, гуляш, бёф бургиньон, фо.
📅 Полный недельный план
| День | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| Понедельник |
Венский шницель
Венский шницель — буквально "венский отбивной кусочек" — считается неофициальным национальным блюдом Австрии, хотя его происхождение остаётся…
|
Лохикейтто
Лохикейтто — суп из лосося — одно из самых привычных блюд Финляндии, которое едят круглый год — от домашних кухонь до придорожных кафе.
|
| Вторник |
Лобио
Лобио — грузинское слово, означающее «фасоль» — одно из самых древних и широко распространённых блюд Грузии.
|
Стамппот
Стамппот — буквально «мятый горшок» — является определяющим блюдом комфортной зимней нидерландской кухни.
|
| Среда |
Земмелькнёдель
Земмелькнёдель возник из практической необходимости не тратить хлеб впустую — центральной заботы сельской австрийской кухни, где черствые булочки…
|
Фондю
Фондю в своей современной форме во многом обязано целенаправленному продвижению: Швейцарский сырный союз продвигал его на международный рынок с…
|
| Четверг |
Тафельшпиц
Тафельшпиц — буквально "кончик стола" — по венской кулинарной легенде, был любимым блюдом императора Франца Иосифа I, который ел его почти ежедневно на обед во дворце Хофбург.
|
Харчо
Харчо происходит из Самегрело, региона на западе Грузии, известного своей острой, кислой кухней.
|
| Пятница |
Мидии с картошкой фри
Муль-фрит — мидии с картошкой фри — претендует на звание национального блюда Бельгии, хотя оба компонента имеют более широкое происхождение.
|
Вареники
Пероги — одно из старейших блюд польской кухни, задокументированное в кулинарных записях XIII века.
|
| Суббота |
Свичкова
Свичкова — тушёная говяжья вырезка в сливочном соусе — самое любимое воскресное блюдо Чехии и неотъемлемая часть чешской кулинарной идентичности.
|
Мцвади
В Грузии мцвади считается изначальной формой жареного на вертеле мяса, чьи корни, возможно, предшествуют русскому термину «шашлык», который позже…
|
| Воскресенье |
Фарикол
Фарикол — название переводится просто как овца в капусте — был признан национальным блюдом Норвегии в 1972 году.
|
Сациви
Название сациви происходит от грузинского слова «холодный» — явное указание на способ подачи, в отличие почти от любого другого грузинского основного…
|
🛒 Полный список покупок
Все ингредиенты недели. Примерно ~€38–50 на 2 человека.
~€38–50 / неделю
146 ингредиентов
- Овощи и зелень
- Мясо и рыба
- Молочные и яйца
- Крупы и бакалея
- Соусы и масла
- Хлеб и выпечка
- Прочее
- Кладовая (обычно есть)
Зачем планировать питание?
- Снижает пищевые отходы на 30%
- Экономит время и деньги
- Помогает питаться здоровее
- Убирает ежедневный стресс