🍲 Haftalık yemek planı
Kış – Sıcak & Doyurucu
Ağır ateşte pişen yahniler, sıcak çorbalar ve soğuk günler için doyurucu yemekler. Borş, gulaş, boeuf bourguignon, pho.
📅 Tam haftalık plan
| Gün | Öğle Yemeği | Akşam Yemeği |
|---|---|---|
| Pazartesi |
Viyana Şnitzeli
Viyana Şnitzeli — kelimenin tam anlamıyla "Viyana pirzolası" — Avusturya'nın gayri resmi ulusal yemeği olarak kabul edilir, ancak kökenleri…
|
Somon Çorbası
Lohikeitto — somon çorbası — Finlandiya'nın en tanıdık yiyeceklerinden biridir; aile mutfaklarından yol kenarı kafelerine kadar yılın dört mevsimi tüketilir.
|
| Salı |
Lobio
Lobio — Gürcüce'de fasulye anlamına gelen kelime — Gürcistan'ın en eski ve en yaygın yemeklerinden biridir.
|
Stamppot
Stamppot — tam anlamıyla ezilmiş tencere — Hollanda kış mutfağının simgesi olan comfort yemeğidir.
|
| Çarşamba |
Semmelknödel
Semmelknödel, ekmeği israf etmeme pratik ihtiyacından doğdu — bayat ekmeklerin atılmayacak kadar değerli olduğu kırsal Avusturya mutfağında merkezi bir kaygı.
|
Fondue
Fondue, modern biçimiyle büyük ölçüde kasıtlı bir tanıtıma borçludur: İsviçre Peynir Birliği, peynir ihracatını artırmak için 1930'lardan itibaren…
|
| Perşembe |
Tafelspitz
Tafelspitz — kelimenin tam anlamıyla "masa ucu" — Viyana mutfak efsanesine göre, neredeyse her gün Hofburg Sarayı'nda öğle yemeğinde yediği İmparator I.
|
Harço
Harço, yoğun baharatlı ve ekşi mutfağıyla bilinen Batı Gürcistan'daki bir bölge olan Samegrelo'dan gelir.
|
| Cuma |
Moules-frites
Moules-frites — midye ve patates kızartması — Belçika tarafından ulusal yemek olarak sahiplenilmektedir; ancak her iki bileşenin de daha geniş kökenleri vardır.
|
Pierogi
Pierogi, Polonya mutfağının en eski yiyeceklerinden biridir; on üçüncü yüzyıldan kalma yemek tarihçelerinde yer almaktadır.
|
| Cumartesi |
Svíčková
Svíčková — kremalı sosta beyin yahnisi — Çek Cumhuriyeti'nin en sevilen Pazar yemeği ve Çek mutfak kimliğinin temel taşıdır.
|
Mtsvadi
Gürcistan'da mtsvadi, daha sonra Kafkas bölgelerinden yayılan Rusça "şaşlık" teriminden çok daha eskiye dayanan köklere sahip, şişte ızgara etin özgün biçimi sayılır.
|
| Pazar |
Fårikål
Fårikål — adı basitçe lahana içinde koyun anlamına gelir — 1972'de Norveç'in ulusal yemeği seçilmiştir.
|
Satsivi
Satsivi ismi Gürcücede "soğuk" anlamına gelen kelimeden gelir — neredeyse tüm diğer Gürcü ana yemeklerinin aksine, ocaktan sıcak sıcak yenildiği bir…
|
🛒 Tam alışveriş listesi
Haftanın tüm malzemeleri. 2 kişi için yaklaşık ~€38–50.
~€38–50 / hafta
147 malzeme
- Sebze ve otlar
- Et ve balık
- Süt ürünleri ve yumurta
- Kuru gıda
- Soslar ve yağlar
- Fırın ürünleri
- Diğer
- Kiler malzemeleri
✨ Diğer haftalık planlar
Yemekleri neden önceden planlayın?
- Gıda israfını %30 azalt
- Zaman ve para tasarrufu
- Daha sağlıklı beslen
- Günlük "bugün ne pişirsem?" stresini yok et