📅 1週間の完全なプラン
| 曜日 | 昼食 | 夕食 |
|---|---|---|
| 月曜日 |
ウィンナーシュニッツェル
ウィンナーシュニッツェル——文字通り「ウィーン風カツレツ」——はオーストリアの非公式な国民食とされているが、その起源には諸説ある.
|
サーモンスープ
ロヒケイット——サーモンスープ——はフィンランドで最も親しまれている料理のひとつで、家庭の台所から路傍のカフェまで年中食べられています.
|
| 火曜日 |
ロビオ
ロビオ — ジョージア語で「豆」を意味するこの言葉 — はジョージアで最も古く、広く親しまれている料理のひとつです.
|
スタンポット
スタンポット——文字通り「マッシュポット」——は、オランダの冬料理を代表するコンフォートフードです.
|
| 水曜日 |
ゼンメルクネーデル
ゼンメルクネーデルは、パンを無駄にしないという実用的な必要性から生まれた——固くなったパンを捨てるにはあまりにも貴重だった、オーストリアの田舎料理における中心的な関心事である.
|
フォンデュ
現代の形のフォンデュは、意図的なプロモーションに負うところが大きく、スイスチーズ連合が1930年代からチーズ輸出を促進するために国際的に推し進めました.
|
| 木曜日 |
ターフェルシュピッツ
ターフェルシュピッツ——文字通り「テーブルの先端」——はウィーンの料理伝説によれば、皇帝フランツ・ヨーゼフ1世のお気に入りの料理で、彼はほぼ毎日ホーフブルク宮殿での昼食にこれを食べていたという.
|
ハルチョー
ハルチョーは、濃厚な香辛料と酸味の効いた料理で知られるジョージア西部の地域、サメグレロに由来する.
|
| 金曜日 |
ムール貝とフライドポテト
ムール貝のフリット（moules-frites）はベルギーが国民食と主張する料理ですが、両方の食材の起源はより広い地域に及びます.
|
ピエロギ
ピエロギはポーランド料理最古の料理のひとつで、13世紀の料理記録にも登場します.
|
| 土曜日 |
スヴィチュコヴァー
スヴィチュコヴァー（svíčková）はチェコ共和国で最も愛される日曜日の料理であり、チェコ料理のアイデンティティの中心です.
|
ムツヴァディ
ジョージアでは、ムツヴァディは串焼き肉の原型と考えられており、そのルーツは後にコーカサス地方から広まったロシア語の「シャシリク」よりもずっと古い可能性がある.
|
| 日曜日 |
フォリコール
フォリコール（fårikål）——名前は「キャベツの中の羊」と訳されます——は1972年にノルウェーの国民食に選ばれました.
|
サツィヴィ
サツィヴィという名前はジョージア語で「冷たい」を意味する言葉に由来する——ほぼすべての他のジョージアのメイン料理が火から下ろしてすぐ熱いまま食べられるのとは対照的に、その提供方法をはっきりと示している.
|
🛒 完全な買い物リスト
今週必要な食材。2人分 ~€38–50 程度。
~€38–50 / 週
149種類の食材
- 野菜とハーブ
- 肉と魚
- 乳製品と卵
- 乾物と穀物
- ソースと油
- パン類
- その他
- 常備品
なぜ食事を計画すべきか？
- 食品廃棄を 30% 削減
- 時間とお金 の節約
- より健康的な食事
- 毎日の「何を作ろう？」というストレスを解消