Wochenplan – Winter – Wärmend & Herzhaft

📅 Vollständiger Wochenplan

Tag	Mittagessen	Abendessen
Montag	Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara ist ein römischer Klassiker aus nur fünf Zutaten: Pasta, Guanciale, Eier, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer.	Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon ist das gastronomische Juwel der Burgundregion in Frankreich, ein Gericht, das Rindfleisch durch stundenlange Schmoren in Rotwein in flüssigen Samt verwandelt.
Dienstag	Kuttelsuppe Ciorbă de burtă ist eines der beliebtesten traditionellen Gerichte Rumäniens, verwurzelt in den Küchen der Muntenia und Olteniens.	Zimtschnecke Kanelbulle ist das schwedische Zimtbrötchen — ein weiches, leicht angereichertes Hefeteiggebäck, das mit Zimt und Kardamom aromatisiert, zu…
Mittwoch	Quiche Lorraine Quiche Lorraine hat seinen Ursprung in der historischen Region Lothringen im Nordosten Frankreichs, wo die Tradition des Backens offener Pasteten mit Sahne-Ei-Füllung bis ins 16.	Smørrebrød Smørrebrød — wörtlich 'Butterbrot' — ist die Grundlage des dänischen Mittagessens.
Donnerstag	Karelischer Eintopf Karjalanpaisti (Kareler Eintopf) ist Finnlands symbolisches Gericht — ein archaischer Schmortopf aus drei Fleischsorten (Rind, Schwein, Lamm),…	Lachssuppe Lohikeitto — Lachssuppe — ist eine der vertrautesten Zubereitungen Finnlands, das ganze Jahr über in Familienküchen und Straßencafés gegessen.
Freitag	Solyanka Solyanka ist Russlands festliche Suppe — eine dicke, würzige Brühe mit Rindfleisch, geräucherten Würstchen, Schinken, eingelegten Gurken, Oliven,…	Chakhokhbili Chakhokhbili ist ein georgischer Hähncheneintopf, dessen Name auf das Wort für Fasan — khokhobi — zurückgeht und an eine Zeit erinnert, als das Gericht mit Wild zubereitet wurde.
Samstag	Currywurst Currywurst ist Berlins Straßenfood-Ikone — eine gebratene Schweinswurst in Scheiben, mit Currypulver stark gewürzter Tomatensauce, mit gelbem Curry und Paprika bestreut.	Fårikål Fårikål — der Name bedeutet schlicht Schaf im Kohl — wurde 1972 zum Nationalgericht Norwegens gewählt.
Sonntag	Flemischer Biertopf Stoofvlees — auf Französisch Carbonnade flamande genannt — ist Belgiens emblematischstes Schmorgericht: Rindfleisch und Zwiebeln werden in belgischem…	Pierogi Pierogi gehören zu den ältesten Zubereitungen der polnischen Küche und sind in Kochaufzeichnungen aus dem 13.