格鲁吉亚料理在苏普拉长桌宴中展开——举杯、核桃与石榴贯穿始终。奶酪面包从陶土烤炉中直接取出，肉汁饺子捏成褶皱，香草铺满整个盘子。
哈恰普里——字面意思即奶酪面包——是格鲁吉亚的国菜，从第比利斯到巴统，每张家庭餐桌和街头摊位上都能见到它的身影。
洛比奥——格鲁吉亚语中「豆」的意思——是格鲁吉亚最古老、最广泛食用的菜肴之一。
查霍赫比利是格鲁吉亚炖鸡菜肴，其名称可追溯至「野鸡」一词——khokhobi——反映了昔日用野味烹制的年代。
格鲁吉亚饺子是格鲁吉亚的国家饺子——大面皮袋里填入牛猪肉末加洋葱、香菜和胡椒，在水中煮制。
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