Plan Semanal – Vegetariano – Colorido y Saludable

📅 Plan semanal completo

Día	Almuerzo	Cena
Lunes	Menemen El menemen es el desayuno turco por excelencia — huevos rotos directamente en una sartén con tomates, pimiento verde y a veces cebolla, todo cocinado en aceite de oliva.	Arroz Jollof El arroz jollof es el plato más comido y más apasionadamente disputado de África Occidental — un arroz de un solo recipiente a base de tomate,…
Martes	Gado-Gado Gado-gado es una ensalada indonesia de verduras hervidas y blanqueadas, tofu y tempeh fritos y huevo duro, unidos por una espesa salsa de cacahuetes vertida caliente en la mesa.	Shakshuka La shakshuka llegó a Israel con los inmigrantes judíos sefardíes del norte de África y Oriente Medio a mediados del siglo XX, trayendo el plato de…
Miércoles	Bollo de Canela El kanelbulle es el bollo sueco de canela — una masa blanda y ligeramente enriquecida aromatizada con canela y cardamomo, retorcida en nudos…	Fondue La fondue en su forma moderna debe mucho a una promoción deliberada: la Unión Suiza del Queso la impulsó internacionalmente desde los años 1930 para…
Jueves	Sopa de lentejas La sopa de lentejas rojas es uno de los platos más antiguos del mundo — las lentejas eran un alimento básico en todo el Levante y Mesopotamia miles de años antes de nuestra era.	Pierogi Los pierogi son una de las preparaciones más antiguas de la cocina polaca, documentadas en registros culinarios desde el siglo XIII.
Viernes	Tabulé El tabulé proviene de los pueblos de montaña del Líbano y Siria, donde el perejil de hoja plana crece en cada huerto.	Ful Medames El ful medames es uno de los alimentos preparados más antiguos que aún se usan habitualmente — habas cocinadas y consumidas en Egipto y el Levante desde al menos cuatro mil años.
Sábado	Spanakopita Spanakopita — tarta de espinacas y feta — es uno de los platos más reconocibles de la cocina griega.	Nasi lemak Nasi lemak — cuyo nombre significa arroz graso o rico en malayo — es el plato nacional de Malasia y el desayuno de la nación.
Domingo	Hummus El hummus — la palabra árabe para 'garbanzo' — ha sido reclamado como propiedad cultural por el Líbano, Israel, Siria, Palestina y Egipto durante décadas.	Arroz con coco El arroz con coco es un alimento básico en las cocinas del sudeste asiático, el sur de Asia y el Caribe — una técnica simple con un resultado sorprendentemente aromático.