🌱 Plan de comidas semanal
Vegetariano – Colorido y Saludable
Una semana sin carne, rica en proteínas vegetales y verduras frescas. Perfecta para reducir el consumo de carne.
📅 Plan semanal completo
| Día | Almuerzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunes | Gazpacho tomates, pimientos, pepinos, ajo, aceite de oliva… |
Musaca griega berenjenas, patatas, carne picada, tomates, cebolla… |
| Martes | Tabulé perejil, tomates, cebolla, bulgur, menta… |
Pad Thai fideos de arroz, camarones, huevos, brotes de soja, cacahuetes… |
| Miércoles | Ratatouille berenjenas, calabacín, pimientos, tomates, cebolla… |
Rajma frijoles rojos, cebolla, tomates, ajo, jengibre… |
| Jueves | Dhal lentejas, cebolla, tomate, ajo, jengibre… |
Hummus garbanzos, tahini, aceite de oliva, limón, ajo… |
| Viernes | Shakshuka huevos, tomates, pimientos, cebolla, ajo… |
Bibimbap arroz, verduras, huevo, carne de res, aceite de sésamo… |
| Sábado | Fasolada alubias blancas, zanahorias, apio, cebolla, tomates… |
Spanakopita hojaldre, espinacas, queso feta, cebolla, huevos… |
| Domingo | Pasta alla Norma pasta, berenjena, tomates, ajo, aceite de oliva… |
Mapo Tofu tofu, carne picada de cerdo, pasta de frijol fermentado, cebollino, jengibre… |
🛒 Lista de compras completa
Todos los ingredientes de la semana. Estimado ~€31–42 para 2 personas.
- Aceite
- Aceite de oliva
- Aceite de sésamo
- Ajo
- Albahaca
- Alubias blancas
- Apio
- Arroz
- Berenjena
- Berenjenas
- Brotes de soja
- Bulgur
- Cacahuetes
- Calabacín
- Camarones
- Carne de res
- Carne picada
- Carne picada de cerdo
- Cebolla
- Cebollino
- Chile
- Cilantro
- Comino
- Cúrcuma
- Especias
- Especias indias
- Espinacas
- Fideos de arroz
- Frijoles rojos
- Garbanzos
- Hojaldre
- Huevo
- Huevos
- Jengibre
- Lentejas
- Lima
- Limón
- Menta
- Pan
- Pasta
- Pasta de chile
- Pasta de frijol fermentado
- Patatas
- Pepinos
- Perejil
- Pimienta
- Pimientos
- Queso feta
- Ricotta salata
- Sal
- Salsa bechamel
- Salsa de soja
- Tahini
- Tofu
- Tomate
- Tomates
- Verduras
- Zanahorias
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