🌱 Plano de refeições semanal
Vegetariano – Colorido e Saudável
Uma semana sem carne, rica em proteínas vegetais e legumes frescos. Perfeita para reduzir o consumo de carne.
📅 Plano semanal completo
| Dia | Almoço | Jantar |
|---|---|---|
| Segunda | Gaspacho tomates, pimentão, pepino, alho, azeite de oliva… |
Moussaka grega berinjela, batatas, carne moída, tomates, cebola… |
| Terça | Tabule salsa, tomate, cebola, trigo para quibe, hortelã… |
Pad Thai macarrão de arroz, camarão, ovos, broto de feijão, amendoim… |
| Quarta | Ratatouille berinjela, abobrinha, pimentão, tomates, cebola… |
Rajma feijão vermelho, cebola, tomates, alho, gengibre… |
| Quinta | Dhal lentilhas, cebola, tomate, alho, gengibre… |
Húmus grão-de-bico, tahine, azeite de oliva, limão, alho… |
| Sexta | Shakshuka ovos, tomates, pimentão, cebola, alho… |
Bibimbap arroz, legumes, ovo, carne bovina, óleo de gergelim… |
| Sábado | Fasolada fasole albă, morcovi, țelină, ceapă, roșii… |
Spanakopita massa folhada, espinafre, queijo feta, cebola, ovos… |
| Domingo | Pasta alla Norma massa, berinjela, tomate, alho, azeite… |
Mapo Tofu tofu, carne de porco moída, pasta de feijão fermentado, cebolinha, gengibre… |
🛒 Lista de compras completa
Todos os ingredientes da semana. Estimado ~€31–42 para 2 pessoas.
- Abobrinha
- Açafrão-da-terra
- Alho
- Amendoim
- Arroz
- Azeite
- Azeite de oliva
- Batatas
- Berinjela
- Broto de feijão
- Camarão
- Carne bovina
- Carne de porco moída
- Carne moída
- Ceapă
- Cebola
- Cebolinha
- Coentro
- Cominho
- Especiarias
- Especiarias indianas
- Espinafre
- Fasole albă
- Feijão vermelho
- Gengibre
- Grão-de-bico
- Hortelã
- Legumes
- Lentilhas
- Limão
- Macarrão de arroz
- Manjericão
- Massa
- Massa folhada
- Molho bechamel
- Molho de soja
- Morcovi
- Óleo
- Óleo de gergelim
- Ovo
- Ovos
- Pão
- Pasta de feijão fermentado
- Pasta de pimenta
- Pepino
- Pimenta
- Pimentão
- Piper
- Queijo feta
- Ricotta salata
- Roșii
- Sal
- Salsa
- Sare
- Tahine
- Țelină
- Tofu
- Tomate
- Tomates
- Trigo para quibe
- Ulei de măsline
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