週間プラン – ベジタリアン – カラフル＆ヘルシー

📅 1週間の完全なプラン

曜日	昼食	夕食
月曜日	メネメンメネメンはトルコの朝食の定番です——卵をトマト・緑ピーマン、時に玉ねぎと一緒に直接フライパンでオリーブオイルで優しく炒め混ぜたものです.	ジョロフライスジョロフライスは西アフリカで最も広く食べられ、熱心に議論される料理だ——トマトを主体とした一鍋炊きのご飯で、ミキサーにかけたトマト、ピーマン、玉ねぎの濃いベースで炊かれ、米粒がソースを吸収してポットの底に煙の効いたクラストが形成されるまで調理する.
火曜日	ガドガドガドガドは、ゆでてブランチした野菜、揚げた豆腐とテンペ、そしてゆで卵からなるインドネシアのサラダで、テーブルで温かいピーナッツソースをかけてまとめる.	シャクシュカシャクシュカは20世紀中頃に北アフリカと中東からのセファルディ系ユダヤ移民とともにイスラエルに伝わり、チュニジア、リビア、モロッコの料理の伝統を持ち込みました.
水曜日	シナモンロールカネルブッレはスウェーデンのシナモンロール——シナモンとカルダモンの両方で香りづけされた、やわらかく軽くリッチな生地を独特の結び目状に形成し、パールシュガーを散らしたもの.	フォンデュ現代の形のフォンデュは、意図的なプロモーションに負うところが大きく、スイスチーズ連合が1930年代からチーズ輸出を促進するために国際的に推し進めました.
木曜日	レンズ豆のスープ赤レンズ豆のスープは世界最古の料理のひとつで、レンズ豆は紀元前から何千年もの間、レヴァント地方やメソポタミア全体で主食だった.	ピエロギピエロギはポーランド料理最古の料理のひとつで、13世紀の料理記録にも登場します.
金曜日	タブーレタブーレはレバノンとシリアの山岳村落に起源を持ち、そこではイタリアンパセリがすべての家庭菜園で育てられている.	フール・メダメスフール・メダメスは、現在も広く食べられている最古の調理食品の一つです.
土曜日	スパナコピタスパナコピタ——ほうれん草とフェタのパイ——はギリシャ料理で最も認知度の高い料理のひとつだ.	ナシレマッナシレマッ——マレー語で脂っこい、または濃厚なご飯を意味します——はマレーシアの国民食であり、朝食の代名詞です.
日曜日	フムスフムス — アラビア語でひよこ豆を意味する言葉 — はレバノン、イスラエル、シリア、パレスチナ、エジプトに数十年にわたって文化的所有権を主張されてきたが、その議論は的外れな面もある.	ココナッツライスココナッツライスは東南アジア、南アジア、カリブ海の食文化に根付いた主食です——シンプルな技法で驚くほど香り豊かな結果をもたらします.