🌶️ Plan repas hebdomadaire
Amérique Latine – Épicé et Vibrant
Mexique, Pérou, Brésil et Cuba dans votre assiette. Haricots noirs, maïs, avocat et viandes épicées.
📅 Plan complet de la semaine
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi | Tamale farine de maïs, saindoux, eau, farce de viande ou légumes, feuilles de maïs… |
Tacos tortilla, bœuf, tomates, laitue, fromage… |
| Mardi | Arroz Chaufa riz, œufs, poulet ou bœuf, oignons verts, poivron… |
Feijoada haricots noirs, porc, saucisses, oignon, ail… |
| Mercredi | Lomo Saltado bœuf, pommes de terre, tomates, oignon, poivron… |
Chili con carne bœuf, haricots, tomates, oignon, piment… |
| Jeudi | Picadillo boeuf haché, oignon, ail, tomates, poivron… |
Moqueca poisson, lait de coco, poivron, tomates, oignon… |
| Vendredi | Pozole maïs hominy, porc, ail, oignon, piment… |
Ropa Vieja bœuf, poivron, oignon, tomates, ail… |
| Samedi | Pupusa farine de maïs, fromage, haricots, porc, huile… |
Bandeja Paisa riz, haricots, bœuf, œuf, banane plantain… |
| Dimanche | Arepa farine de maïs, eau, sel, huile, garniture au choix… |
Chiles en nogada poivron, viande hachée, fruits, noix, crème… |
🛒 Liste de courses complète
Tous les ingrédients de la semaine. Estimé ~€42–55 pour 2 personnes.
- Ail
- Arepa
- Avocat
- Banane plantain
- Bœuf
- Boeuf haché
- Chorizo
- Chou
- Citron vert
- Coriandre
- Crème
- Eau
- Épices
- Farce de viande ou légumes
- Farine de maïs
- Feuilles de maïs
- Fromage
- Fruits
- Garniture au choix
- Grenade
- Haricots
- Haricots noirs
- Huile
- Huile de palme
- Lait de coco
- Laitue
- Maïs hominy
- Noix
- Œuf
- Œufs
- Oignon
- Oignons verts
- Olives
- Petits pois
- Piment
- Poisson
- Poivre
- Poivron
- Pommes de terre
- Porc
- Poulet ou bœuf
- Radis
- Raisins secs
- Riz
- Saindoux
- Sauce salsa
- Sauce soja
- Saucisses
- Sel
- Tomates
- Tortilla
- Viande hachée
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