Haftalık Plan – Latin Amerika – Baharatlı ve Renkli

📅 Tam haftalık plan

Gün	Öğle Yemeği	Akşam Yemeği
Pazartesi	Pozole Pozole, Aztek ritüel çorbasıdır — Nahuatl'daki kelime tam anlamıyla köpüklü mısır demektir.	Milanesa Milanesa, 19.
Salı	Pastel de Choclo Pastel de choclo, Şili'nin ulusal mısır turtasıdır — bir kil kap içinde soğan, zeytin, haşlanmış yumurta ve kuru üzümle haşlanmış tavuk, süt ve…	La Bandera La Bandera — Bayrak — Dominik Cumhuriyeti'nin ulusal yemeğidir; ülke genelinde evlerde ve küçük restoranlarda öğle vakti yenir.
Çarşamba	Pepian Pepian, Kolomb öncesi Maya kökleri olan Guatemalatik bir ulusal sostur — kavrulmuş susam ve kabak tohumlarının, kuru biberlerin, domateslerin ve…	Tamale Tamale, Avrupa temasından binlerce yıl önce tarihlendirilmiş Mezoamerika'nın en eski hazırlanmış yiyeceklerinden biridir.
Perşembe	Chili con carne Chili con carne Meksika'dan çok Teksas mutfağına aittir — bu yemek, on dokuzuncu yüzyılda San Antonio'da şehrin meydanlarındaki tezgâhlardan satan ve…	Lomo Saltado Lomo saltado, Peru'nun en sevilen wok yemeklerinden biridir; Pasifik kıyısındaki Çinli göçmen toplulukları aracılığıyla 19.
Cuma	Moqueca Moqueca, iki farklı bölgesel formda var olan yavaş pişirilen bir Brezilya balık yahnisidir.	Arroz Chaufa Arroz chaufa, 19.
Cumartesi	Ropa Vieja Ropa vieja — İspanyolca'da «eski kıyafetler» — Küba'nın ulusal yemeğidir: sığır eti ipliklere ayrılana kadar pişirilir, ardından her lifi saran…	Mole Poblano Mole poblano, Meksika'nın büyük ulusal yemeğidir; efsaneye göre 1681'de habersiz gelen bir başpiskopos için Puebla rahibeleri tarafından doğaçlama hazırlanmıştır.
Pazar	Chiles en nogada Chiles en nogada, Meksika'nın en yurtsever yemeği olarak kabul edilir — renkleri Meksika bayrağını yansıtır: maydanozun yeşili, ceviz kremasının beyazı ve nar tanelerinin kırmızısı.	Tacos Takolar, Meksika sokak yiyeceğinin ruhudur; bu gelenek 20.