🌶️ Meniu săptămânal

America Latină – Picant & Colorat

Mexic, Peru, Brazilia și Cuba pe farfuria ta. Fasole neagră, porumb, avocado, carne condimentată și culori vii.

2 persoane 7 zile ~200–260 RON / săpt. 162 ingrediente

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua Prânz Cină
Luni
Picanha Picanha e vedeta absolută a culturii churrasco și rodizio braziliene, o tăietură de vită aproape necunoscută sub acest nume în tradițiile de…
Feijoada Feijoada este mâncarea națională a Braziliei și cea mai importantă masă socială a țării — o tocană groasă de fasole neagră cu carne de porc afumată…
Marți
Rocoto Relleno Rocoto relleno este considerat felul emblematic al orașului Arequipa, din sudul Peru, unde localnicii sunt cunoscuți drept "picantones" — iubitori de…
Tacos Tacos sunt inima bucătăriei de stradă mexicane, o tradiție care precede cu mult secolul al XX-lea și care poate fi urmărită până la mineritul…
Miercuri
Anticuchos Anticuchos are rădăcini adânci în perioada precolombiană, dar felul de mâncare așa cum îl cunoaștem azi s-a format în perioada colonială, când…
Pozole Pozole este o supă rituală aztecă — termenul nahuatl înseamnă literalmente porumb spumos.
Joi
Ají de Gallina Ají de gallina este una dintre cele mai iconice tocănele din bucătăria peruană, un exemplu perfect al fuziunii criollo — amestecul de tehnici…
Encebollado Encebollado este cel mai celebrat mâncare stradală din Ecuador și cel mai apreciat remediu pentru mahmureală — o tocăniță groasă de pește din ton…
Vineri
Ropa Vieja Ropa vieja — «haine vechi» în spaniolă — este mâncarea națională a Cubei: vită fiartă până se sfâșie în fâșii, apoi gătită într-un sofrito de roșii,…
Pepian Pepian este un sos național guatemalez cu rădăcini maya pre-colombiene — un amestec bogat de semințe de susan și dovleac prăjite, ardei uscați, roșii…
Sâmbătă
Moqueca Moqueca este o tocană braziliană de pește cu fierbere lentă care există în două forme regionale distincte.
Mole Poblano Mole poblano este marele preparat național al Mexicului, revendicat de călugărițele din Puebla care, spune legenda, au improvizat sosul pentru un arhiepiscop neașteptat în 1681.
Duminică
Chiles en nogada Chiles en nogada este considerat cel mai patriotic fel de mâncare al Mexicului — culorile sale oglindesc steagul mexican: verde din pătrunjel, alb…
Lomo Saltado Lomo saltado este unul dintre cele mai iubite preparate peruane din tigaie, născut din tradiția chifa — fuziunea bucătăriei cantoneze cu…

🛒 Lista completă de cumpărături

162 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~200–260 RON pentru 2 persoane.

💰 ~200–260 RON / săpt. 162 ingrediente
  • Legume și verdețuri
  • Carne și pește
  • Lactate și ouă
  • Cereale, paste, leguminoase
  • Sosuri și uleiuri
  • Brutărie
  • Diverse
  • Cămară (probabil aveți)

De ce să planifici mesele în avans?

  • Reduci risipa alimentară cu până la 30%
  • Economisești timp și bani — o singură tură
  • Mănânci mai sănătos
  • Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"