🌶️ Meniu săptămânal

America Latină – Picant & Colorat

Mexic, Peru, Brazilia și Cuba pe farfuria ta. Fasole neagră, porumb, avocado, carne condimentată și culori vii.

2 persoane 7 zile ~200–260 RON / săpt. 176 ingrediente

Personalizează acest plan Vezi lista de cumpărături

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua	Prânz	Cină
Luni	Empanadas Empanadas au ajuns în Argentina odată cu coloniștii spanioli în secolul al XVI-lea — denumirea provine din 'empanar', a înfășura în aluat — dar…	Pupusa Pupusa este mâncarea națională a El Salvadorului — o turtiță groasă de porumb, modelată manual, umplută cu brânză, fasole sau chicharrón, gătită pe…
Marți	Causa Limeña Causa limeña este o terină presată de cartofi galbeni peruvieni, condimentați cu ají amarillo și zeamă de lămâie, și stratificată cu umplutură…	Ceviche Ceviche este preparatul național al Perului, cu o istorie ce se extinde înapoi la culturile precolombiene de pe coasta pacifică.
Miercuri	Arepa Arepa este piatra de temelie a vieții cotidiene din Venezuela și Columbia — un disc gros de mălai alb prefiart, aplatizat și copt pe plită până când…	Chili con carne Chili con carne este mai texan decât mexican — felul a fost popularizat în San Antonio în secolul al XIX-lea de vânzătorii ambulanți cunoscuți drept…
Joi	Pozole Pozole este o supă rituală aztecă — termenul nahuatl înseamnă literalmente porumb spumos.	Feijoada Feijoada este mâncarea națională a Braziliei și cea mai importantă masă socială a țării — o tocană groasă de fasole neagră cu carne de porc afumată…
Vineri	Pastel de Choclo Pastel de choclo este plăcinta națională de porumb a Chile-ului — un vas de lut în care pui fiert cu ceapă, măsline, ouă fierte și stafide se ascunde…	Encebollado Encebollado este cel mai celebrat mâncare stradală din Ecuador și cel mai apreciat remediu pentru mahmureală — o tocăniță groasă de pește din ton…
Sâmbătă	Pepian Pepian este un sos național guatemalez cu rădăcini maya pre-colombiene — un amestec bogat de semințe de susan și dovleac prăjite, ardei uscați, roșii…	Moqueca Moqueca este o tocană braziliană de pește cu fierbere lentă care există în două forme regionale distincte.
Duminică	Guacamole Guacamole are rădăcini în bucătăriile aztece ale Mexicului precolumbian, unde cuvântul nahuatl 'ahuacamolli' — tradus aproximativ ca sos de avocado —…	Ropa Vieja Ropa vieja — «haine vechi» în spaniolă — este mâncarea națională a Cubei: vită fiartă până se sfâșie în fâșii, apoi gătită într-un sofrito de roșii,…

🛒 Lista completă de cumpărături

176 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~200–260 RON pentru 2 persoane.

Legume și verdețuri

Carne și pește

160 g de ton de calitate în ulei de măsline
Antricot700 g
Bacon afumat200 g
Carne de vită tocată500 g
Coaste de porc afumate400 g
Fileuri de pește alb ferm800 g
Oase de porc cu carne pentru un bulion mai bogat500 g
Piepți de pui500 g
Pulpe de pui cu os și piele1.8 kg
Ton proaspăt700 g
Umăr de porc dezosat1.2 kg
Vită tocată1 kg

Lactate și ouă

Brânză albă proaspătă200 g
Lapte de cocos integral400 ml
Lapte integral75 ml
Ouă tari

Cereale, paste, leguminoase

Fasole neagră200 g
Fasole neagră uscată400 g
Fasole roșie kidney la conservă400 g
Hominy din conservă800 g
Orez alb gătit500 g

Sosuri și uleiuri

Maioneză50 ml
Maioneză bună100 g
Pastă de roșii25 ml
Salsa de roșii200 ml
Supă de pește2
Supă de vită50 ml
Vin alb sec100 ml

Brutărie

Tortilla de porumb

Diverse

Alte umpluturi populare:
Ardei ají amarillo
Ardei de árbol uscați
Chayote200 g
Chouriço200 g
File de pește alb foarte proaspăt700 g
Harina p.a.n.400 g
Masa harina400 g
Pastă de achiote
Pastă de ají amarillo25 ml
Queso quesillo200 g
Ridichi roșii feliate subțire150 g
Semințe crude de dovleac decojite100 g
Semințe de susan50 g
Stafide negre75 g
Tomatillos200 g
Tostadas
Ulei de palmier roșu25 ml
Untură100 g

Cămară (probabil aveți)

Batjoc de scorțișoară ceylon
Boia
Chimen măcinat și 1 lingură boia afumată
Chimion
Cuișoare
Făină
Frunze de dafin
Oregano uscat
Oțet de mere
Piper negru
Sare
Ulei de măsline
Ulei neutru
Unt
Usturoi
Zahăr

✨ Alte meniuri săptămânale

🫒 Mediteranean 🍜 Asia – Tur Culinar 💰 Meniu de Buget – sub 150 RON 🥟 Est-European – Gusturi de Acasă

Vezi toate cele 11 meniuri →

De ce să planifici mesele în avans?

Reduci risipa alimentară cu până la 30%
Economisești timp și bani — o singură tură
Mănânci mai sănătos
Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"