🌶️ साप्ताहिक भोजन योजना

लैटिन अमेरिका – मसालेदार और रंगीन

मेक्सिको, पेरू, ब्राज़ील और क्यूबा के व्यंजन। काली फलियाँ, मक्का, एवोकाडो।

2 लोग 7 दिन ~€42–55 / सप्ताह 167 सामग्री

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📅 पूरी साप्ताहिक योजना

दिन	दोपहर का भोजन	रात का खाना
सोमवार	पिकान्या पिकान्या ब्राज़ीलियाई शुहास्को और रोडिज़ियो संस्कृति का पूर्ण सितारा है, एक बीफ़ कट जो अन्य देशों की कसाई परंपराओं में इस नाम से लगभग अज्ञात है, जहां…	फेइजोआदा फेइजोआदा ब्राज़ील का राष्ट्रीय व्यंजन और देश का सबसे महत्वपूर्ण सामाजिक भोजन है — काली राजमा और स्मोक्ड पोर्क का एक गाढ़ा स्टू जो कम से कम दो…
मंगलवार	रोकोटो रेजेनो रोकोटो रेजेनो को दक्षिणी पेरू के अरेकिपा शहर का प्रतिष्ठित व्यंजन माना जाता है, जहां स्थानीय लोगों को "पिकांतोनेस" — तीखे भोजन के प्रेमी — कहा जाता…	टैकोस टैकोस मैक्सिकन स्ट्रीट फूड की आत्मा हैं, एक परंपरा जो 20वीं सदी से बहुत पहले की है और औपनिवेशिक चांदी की खानों तक जाती है जहाँ मजदूर कॉर्न टॉर्टिला…
बुधवार	अंतीकुचोस अंतीकुचोस की जड़ें कोलंबस-पूर्व काल में गहरी हैं, लेकिन जिस व्यंजन को हम आज जानते हैं वह औपनिवेशिक काल के दौरान आकार लिया, जब पेरू लाए गए अफ्रीकी…	पोज़ोले पोज़ोले एक एज़्टेक अनुष्ठान सूप है — नाहुआतल शब्द का अर्थ सचमुच झागदार मकई है। होमिनी मकई (निक्सटामालाइज़्ड, खुले दाने के साथ) पोर्क और सूखी मिर्च के…
गुरुवार	अजी दे गयीना अजी दे गयीना पेरू के व्यंजनों में सबसे प्रतिष्ठित स्ट्यू में से एक है, क्रियोयो फ्यूजन का एक बेहतरीन उदाहरण — औपनिवेशिक स्पेनिश तकनीकों और मूल एंडियन…	एन्सेबोयादो एन्सेबोयादो इक्वाडोर का सबसे मशहूर स्ट्रीट फूड और सबसे प्रिय हैंगओवर उपाय है — ताजे एल्बाकोर टूना, कसावा और लाल प्याज की एक गाढ़ी मछली स्टू, ऊपर से…
शुक्रवार	रोपा विएजा रोपा विएजा (ropa vieja, स्पेनिश में 'पुराने कपड़े') क्यूबा का राष्ट्रीय व्यंजन है: गाय का मांस इतना पकाया जाता है कि रेशों में बिखर जाए, फिर टमाटर,…	पेपियान पेपियान ग्वाटेमाला का राष्ट्रीय सॉस है जिसकी जड़ें कोलंबस-पूर्व माया सभ्यता में हैं — भुने तिल और कद्दू के बीज, सूखी मिर्च, टमाटर और मसालों को पीसकर…
शनिवार	मोकेका मोकेका (Moqueca) एक धीमी आंच पर पका हुआ ब्राज़ीलियन मछली का स्टू है जो दो अलग-अलग क्षेत्रीय रूपों में पाया जाता है। बहिया संस्करण — मोकेका बाइआना —…	मोले पोब्लानो मोले पोब्लानो मेक्सिको का महान राष्ट्रीय व्यंजन है, और किंवदंती के अनुसार इसे 1681 में पुएब्ला की ननों ने एक अप्रत्याशित आर्चबिशप के लिए तत्क्षण…
रविवार	चिलेस एन नोगाडा चिलेस एन नोगाडा को मेक्सिको का सबसे देशभक्तिपूर्ण व्यंजन माना जाता है — इसके रंग मेक्सिकन ध्वज को दर्शाते हैं: अजमोद की हरियाली, अखरोट की क्रीम की…	लोमो सालताडो लोमो सालताडो पेरू के सबसे प्रिय स्टर-फ्राई व्यंजनों में से एक है, जो चिफा परंपरा से जन्मा — उन्नीसवीं सदी में प्रशांत तट के चीनी प्रवासी समुदायों के…

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167 सामग्री

सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€42–55।

💰 ~€42–55 / सप्ताह 167 सामग्री

✨ अन्य साप्ताहिक योजनाएं

🫒 भूमध्यसागरीय 🍜 एशिया – पाककला यात्रा 💰 बजट सप्ताह – €30 से कम 🥟 पूर्वी यूरोप – घर के स्वाद

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