🌶️ साप्ताहिक भोजन योजना

लैटिन अमेरिका – मसालेदार और रंगीन

मेक्सिको, पेरू, ब्राज़ील और क्यूबा के व्यंजन। काली फलियाँ, मक्का, एवोकाडो।

2 लोग 7 दिन ~€42–55 / सप्ताह 180 सामग्री

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📅 पूरी साप्ताहिक योजना

दिन	दोपहर का भोजन	रात का खाना
सोमवार	पेपियान पेपियान ग्वाटेमाला का राष्ट्रीय सॉस है जिसकी जड़ें कोलंबस-पूर्व माया सभ्यता में हैं — भुने तिल और कद्दू के बीज, सूखी मिर्च, टमाटर और मसालों को पीसकर…	मोरोचो मोरोचो की उत्पत्ति इक्वाडोर की एंडियन परंपराओं में हुई है, जहां बड़े दाने वाला मकई, जिसे मोरोचो भी कहा जाता है, सदियों से ऊंचाई पर उगाया जाता रहा है,…
मंगलवार	पास्टेल दे चोक्लो पास्टेल दे चोक्लो चिली का राष्ट्रीय मकई पाई है — एक मिट्टी के बर्तन में उबले चिकन के साथ प्याज़, जैतून, उबले अंडे और किशमिश दूध-मक्खन में पकाई गई…	होर्नादो होर्नादो इक्वाडोर के मध्य क्षेत्र के बाजारों का उत्सव व्यंजन है, विशेष रूप से लाताकुंगा और माचाची शहरों में, जहां «होर्नादेरास» के नाम से जानी जाने…
बुधवार	मोले पोब्लानो मोले पोब्लानो मेक्सिको का महान राष्ट्रीय व्यंजन है, और किंवदंती के अनुसार इसे 1681 में पुएब्ला की ननों ने एक अप्रत्याशित आर्चबिशप के लिए तत्क्षण तैयार किया था.	एन्सेबोयादो एन्सेबोयादो इक्वाडोर का सबसे मशहूर स्ट्रीट फूड और सबसे प्रिय हैंगओवर उपाय है — ताजे एल्बाकोर टूना, कसावा और लाल प्याज की एक गाढ़ी मछली स्टू, ऊपर से…
गुरुवार	पोज़ोले पोज़ोले एक एज़्टेक अनुष्ठान सूप है — नाहुआतल शब्द का अर्थ सचमुच झागदार मकई है.	क्वी असादो क्वी असादो इक्वाडोर के एंडीज के लोगों के लिए भोजन से कहीं अधिक है — यह एक पाक विरासत है जो हजारों साल पुरानी है, गिनी पिग स्पेनिश उपनिवेशकों के आगमन…
शुक्रवार	पिकाडिलो पिकाडिलो क्यूबा का रोज़मर्रा का खाना है — कीमे को टमाटर, प्याज़, लहसुन, शिमला मिर्च और हरे जैतून व किशमिश के अनोखे मीठे-नमकीन मेल के साथ पकाया जाता है.	गुआतिता गुआतिता इक्वाडोर के पहाड़ी व्यंजनों का एक मुख्य व्यंजन है, जहां इस क्षेत्र की गर्म घाटियों में उगाई जाने वाली मूंगफली कई पारंपरिक चटनियों और स्टू की परिभाषित सामग्री बन गई.
शनिवार	बान्देहा पायसा बान्देहा पायसा कोलम्बिया का राष्ट्रीय व्यंजन है और लैटिन अमेरिका की सबसे उदार थाली — एक विशाल प्लेट जिसमें 9-11 घटक होते हैं: फ्रिहोलेस (लाल बीन्स),…	मोकेका मोकेका (Moqueca) एक धीमी आंच पर पका हुआ ब्राज़ीलियन मछली का स्टू है जो दो अलग-अलग क्षेत्रीय रूपों में पाया जाता है.
रविवार	त्लायुदास त्लायुदास ओआहाका का पिज़्ज़ा है — एक बड़ा (30 सेमी) अर्ध-सूखा, कुरकुरा मकई का टॉर्टिला जिस पर फ्रिहोलेस नेग्रोस (पकाई काली फलियाँ) लगाई जाती हैं, ऊपर…	फ्रितादा फ्रितादा इक्वाडोर के रोज़मर्रा के व्यंजनों में सबसे पुराने व्यंजनों में से एक है, जो बिना रेफ्रिजरेशन के पोर्क को संरक्षित करने और पकाने की…

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180 सामग्री

सप्ताह की सभी सामग्री। 2 लोगों के लिए अनुमानित ~€42–55।

💰 ~€42–55 / सप्ताह 180 सामग्री

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🫒 भूमध्यसागरीय 🍜 एशिया – पाककला यात्रा 💰 बजट सप्ताह – €30 से कम 🥟 पूर्वी यूरोप – घर के स्वाद

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