🍋 Plan repas hebdomadaire

Été – Léger & Frais

Salades vibrantes, soupes froides, poissons grillés et repas qui ne demandent pas des heures en cuisine. Gazpacho, ceviche, salade grecque.

2 personnes 7 jours ~€34–44 / semaine 125 ingrédients

Personnaliser ce plan Voir la liste de courses

📅 Plan complet de la semaine

Jour	Déjeuner	Dîner
Lundi	Avgolemono L'avgolemono est la soupe d'or de la Grèce — bouillon de poulet ou de riz lié à une émulsion d'œufs et de jus de citron, parfumé de zeste d'agrumes…	Gaspacho Le gaspacho est la soupe froide emblématique d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne, née dans les fermes brûlées par le soleil de la vallée du…
Mardi	Gravlax Le gravlax est une méthode scandinave de salaison du saumon cru avec du sel, du sucre et de l'aneth.	Zacuscă (tartinade de légumes roumaine) La zacuscă est le garde-manger d'hiver de chaque foyer roumain — une tartinade dense d'aubergine et de poivrons rôtis, longuement mijotée avec de…
Mercredi	Salade grecque La horiatiki — littéralement « salade du village » — est l'âme de la table grecque d'été : tomates gorgées de soleil, concombre cueilli au jardin, un…	Daurade grillée La dorade grillée est l'âme des tavernes méditerranéennes, de la Grèce à Chypre et aux îles du sud de l'Italie — un poisson entier à chair blanche,…
Jeudi	Salade niçoise La salade niçoise est l'assiette d'été de Nice, sur la Côte d'Azur — légumes du jardin, œufs durs, thon à l'huile et anchois, liés par l'huile d'olive de Provence.	Rouleaux de printemps vietnamiens Le gỏi cuốn — littéralement « salade roulée » — vient du Sud du Vietnam, où la chaleur appelle des plats frais et crus plutôt que des fritures de rue.
Vendredi	Ciorbă rădăuțeană (soupe aigre au poulet de Rădăuți) La ciorba rădăuțeană est l'une des plus jeunes parmi les classiques roumains — on dit qu'elle a été inventée dans les années 1970 par Cornelia…	Soupe de tripes La ciorbă de burtă est l'un des plats traditionnels les plus aimés de Roumanie, ancré dans les cuisines de Muntenia et d'Oltenia.
Samedi	Loup de mer à la provençale Le loup de mer à la provençale marie le bar méditerranéen au vocabulaire de la Provence — tomates cerises, olives noires, câpres, ail, herbes de la garrigue.	Bortsch Le bortsch est la grande soupe de l'est slave, un plat si profondément ancré dans la culture russe et ukrainienne que ses origines précèdent les…
Dimanche	Sushi Le sushi moderne a été perfectionné dans l'Edo du XVIIIe siècle — le Tokyo d'aujourd'hui — où la rapidité et la précision étaient le savoir-faire, et…	Ratatouille La ratatouille est l'essence de la cuisine provençale d'été, née dans les marchés et les cuisines de Nice et du Var, où les agriculteurs disposaient…

🛒 Liste de courses complète

125 ingrédients

Tous les ingrédients de la semaine. Estimé ~€34–44 pour 2 personnes.

Légumes & herbes

Viandes & poissons

Anchois
Chicken breast500 g
Crevettes200 g
Poitrine de porc200 g
Poulet entier1.5 kg
Pre-cleaned beef tripe800 g
Sashimi-grade salmon fillet200 g
Saumon600 g
Sea bass fillets200 g
Tinned tuna in oil200 g

Produits laitiers & œufs

Block feta200 g
Crème
Full-fat sour cream250 g · 300 ml
Hard-boiled eggs
Jaunes d'œuf
Œufs6 large

Épicerie sèche

Japanese short-grain sushi rice2
Long-grain rice150 g
Rice paper wrappers
Rice vermicelli100 g

Sauces & huiles

Bouillon de bœuf2
Concentré de tomates25 ml
Coulis de tomates500 g
Hoisin sauce
Vin blanc100 ml
Vin rouge25 ml

Boulangerie

White bread100 g

Divers

½ cups water
Aquavit25 ml
Beetroot500 g
Lovage leaves
Nori sheets
Sea bream500 g
Wasabi
Wine vinegar

Garde-manger

Apple cider vinegar
Dill and parsley
Feuilles de laurier
Herbes de provence
Huile d'olive
Huile neutre
Origan séché
Poivre noir
Rice vinegar
Sauce soja
Sel
Sucre

✨ Autres plans hebdomadaires

🫒 Méditerranéen 🍜 Asie – Tour Gastronomique 💰 Semaine Économique – moins de €30 🥟 Europe de l'Est – Saveurs du Foyer

Voir les 11 plans →

Pourquoi planifier les repas ?

Réduisez le gaspillage alimentaire de 30%
Économisez temps et argent
Mangez plus sainement
Éliminez le stress quotidien de "que cuisiner ?"