🍋 Haftalık yemek planı
Yaz – Hafif & Ferah
Canlı salatalar, soğuk çorbalar, ızgara balık ve saatlerce mutfak gerektirmeyen yemekler. Gazpacho, ceviche, Yunan salatası.
📅 Tam haftalık plan
| Gün | Öğle Yemeği | Akşam Yemeği |
|---|---|---|
| Pazartesi |
Briam
Briam, yağda pişirilen anlamına gelen ladera olarak bilinen yemek ailesine aittir; bu aile geleneksel Yunan ev yemeklerinin belkemiğini oluşturur ve…
|
Rumen Peynirli Börek
Plăcintă cu brânză, Balkanlar'dan Orta Asya'ya kadar uzanan geniş bir açılmış hamur işi ailesinin parçası olarak, Romanya kırsalındaki en eski fırın…
|
| Salı |
Falafel
Falafelin kesin kökeni bölgede tartışmalı olmaya devam ediyor; bazı anlatılar onu Mısır'a, bazıları Levant'a yerleştiriyor, ancak İsrail'de hızla…
|
Yukgaejang
Yukgaejang, Joseon hanedanlığının saray mutfağından gelir; burada sıcaklığın neden olduğu yorgunlukla mücadele etmek için özellikle yazın servis…
|
| Çarşamba |
Num Banh Chok
Num Banh Chok, Angkor dönemine kadar uzanan köklere sahip, kanıtlanmış en eski Khmer yemeği olarak kabul edilir ve taze pirinç eriştesi satan kadınlar 12.
|
Rumen Kızartılmış Köfte
Chiftele, Romanya'nın günlük kızartılmış et köfteleridir ve yabancılar tarafından ülkenin ünlü barsaksız ızgara sosisleri olan mici ile kolayca…
|
| Perşembe |
Sinigang
Sinigang, limon veya sirkenin yaygınlaşmasından önce demirhindi ve diğer ekşi meyvelerin çorbaları asitlendirmek için kullanıldığı, sömürge…
|
Minestrone
Minestrone kelime anlamıyla 'büyük çorba' demektir ve sabit bir tarifeten çok bir yöntemdir — İtalyan köylü mutfağının klasik yemeği, eldeki ve…
|
| Cuma |
Cochinita Pibil
Cochinita pibil, domuz eti İspanyollarla birlikte gelmeden çok önce Mayaların pib adı verilen yeraltı çukurlarında et pişirdiği Yucatán…
|
Provence usulü levrek
Loup de mer à la provençale, Akdeniz levreğini Provence sözlüğüne evlendirir — kiraz domates, siyah zeytin, kapari, sarımsak, garrigue otları.
|
| Cumartesi |
Elote
Elote, taze mısır koçanı anlamına gelen Nahuatl kökenli bir kelimedir ve eloteros adı verilen seyyar satıcılar, nesiller boyunca Meksika şehirlerinde…
|
Rumen Biber Dolması
Biber dolması, Romanya'nın en yaygın ev yapımı ana yemeklerinden biridir ve eski Osmanlı topraklarının tamamında görülen pirinç-kıyma iç harcı…
|
| Pazar |
Jambonlu Hindiba Gratin
Hindiba, 19.
|
Rumen Patlıcan Salatası
Salată de vinete, Romanya'nın dumanlı patlıcan salatası, sezonun en ucuz ve en bol sebzesi etrafında şekillenen bir yaz sonu klasiğidir.
|
🛒 Tam alışveriş listesi
Haftanın tüm malzemeleri. 2 kişi için yaklaşık ~€34–44.
~€34–44 / hafta
129 malzeme
- Sebze ve otlar
- Et ve balık
- Süt ürünleri ve yumurta
- Kuru gıda
- Soslar ve yağlar
- Fırın ürünleri
- Diğer
- Kiler malzemeleri
✨ Diğer haftalık planlar
Yemekleri neden önceden planlayın?
- Gıda israfını %30 azalt
- Zaman ve para tasarrufu
- Daha sağlıklı beslen
- Günlük "bugün ne pişirsem?" stresini yok et