🍋 Meniu săptămânal
Vară – Mese Ușoare
Salate vibrante, supe reci, peste la grătar și mese care nu cer ore în bucătărie. Gazpacho, ceviche, salată grecească — vară pe farfurie.
📅 Planul complet al săptămânii
| Ziua | Prânz | Cină |
|---|---|---|
| Luni |
Briam
Briam face parte din familia de preparate numite ladera, adică gătite în ulei, care constituie coloana vertebrală a bucătăriei tradiționale de casă…
|
Plăcintă cu Brânză
Plăcinta cu brânză este unul dintre cele mai vechi produse de patiserie de la sat din România, parte a unei familii largi de plăcinte cu aluat…
|
| Marți |
Falafel
Originea exactă a falafelului rămâne disputată în regiune, unele povești plasându-l în Egipt, altele în Levant, dar în Israel a devenit rapid una…
|
Yukgaejang
Yukgaejang provine din bucătăria de curte a dinastiei Joseon, unde era considerată o supă întăritoare, servită mai ales vara pentru a combate…
|
| Miercuri |
Num Banh Chok
Num Banh Chok e considerat cel mai vechi fel de mâncare khmer atestat, cu rădăcini care merg până în perioada Angkor, iar femeile care vindeau tăiței…
|
Chiftele
Chiftelele sunt chifteluțele de zi cu zi ale românilor, prăjite în tigaie și adesea confundate de străini cu micii, celebrii cârnați fără membrană ai…
|
| Joi |
Sinigang
Sinigang e considerată una din supele definitorii ale bucătăriei filipineze, cu rădăcini care precedă influențele coloniale, când tamarindul și alte…
|
Minestrone
Minestrone înseamnă literalmente 'supă mare' și e mai puțin o rețetă fixă, cât o metodă — felul clasic al bucătăriei sărace italiene, gândit să…
|
| Vineri |
Cochinita Pibil
Cochinita pibil provine din Peninsula Yucatán, unde maiașii găteau carnea în gropi subterane numite pib cu mult înainte ca porcul însuși să ajungă…
|
Lup de mare provensal
Loup de mer à la provençale căsătorește lavracul mediteranean cu vocabularul Provenței — roșii cherry, măsline negre, capere, usturoi, ierburi din garrigue.
|
| Sâmbătă |
Elote
Elote este pur și simplu cuvântul de origine nahuatl pentru știuletele de porumb proaspăt, iar vânzătorii ambulanți numiți eloteros îl vând fript sau…
|
Ardei Umpluți
Ardeii umpluți sunt unul dintre cele mai comune feluri principale gătite acasă în România, construiți pe aceeași umplutură de orez și carne tocată…
|
| Duminică |
Andive gratinate cu șuncă
Andiva a fost descoperită din întâmplare la mijlocul secolului XIX de un fermier belgian din Schaerbeek, care a depozitat rădăcini de cicoare într-o…
|
Salată de Vinete
Salata de vinete, salata afumată de vinete a României, este un preparat de sfârșit de vară construit în jurul celei mai ieftine și mai abundente legume a sezonului.
|
🛒 Lista completă de cumpărături
Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~160–210 RON pentru 2 persoane.
~160–210 RON / săpt.
128 ingrediente
- Legume și verdețuri
- Carne și pește
- Lactate și ouă
- Cereale, paste, leguminoase
- Sosuri și uleiuri
- Brutărie
- Diverse
- Cămară (probabil aveți)
De ce să planifici mesele în avans?
- Reduci risipa alimentară cu până la 30%
- Economisești timp și bani — o singură tură
- Mănânci mai sănătos
- Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"