🍋 Meniu săptămânal

Vară – Mese Ușoare

Salate vibrante, supe reci, peste la grătar și mese care nu cer ore în bucătărie. Gazpacho, ceviche, salată grecească — vară pe farfurie.

2 persoane 7 zile ~160–210 RON / săpt. 131 ingrediente

📅 Planul complet al săptămânii

Ziua Prânz Cină
Luni
Avgolemono Avgolemono este supa galben-aur a Greciei — supă de pui sau orez îngroșată cu o emulsie de ouă și suc de lămâie, parfumată de coaja de citrice și mărar, sătulă în iernile Egeene.
Dorada la grătar Pestele la grătar este sufletul tavernelor mediteraneene din Grecia până în Cipru și pe insulele sudului italian — un pește întreg cu carne albă, pur…
Marți
Gravlax Gravlax este o metodă scandinavă de conservare a somonului crud cu sare, zahăr și mărar.
Rulouri vietnameze proaspete Gỏi cuốn — literal „salata rulată” — vine din sudul Vietnamului, unde căldura cere mâncare răcoroasă, proaspătă, nu gustări prăjite de stradă.
Miercuri
Salată grecească Horiatiki — literal „salata satului” — este sufletul mesei de vară grecești: roșii încălzite la soare, castravete proaspăt din grădină, o lespede de…
Ciorbă de burtă Ciorbă de burtă este una dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, cu rădăcini adânci în bucătăria Munteniei și a Olteniei.
Joi
Salată Niçoise Salade niçoise este farfuria de vară din Nisa, pe Riviera franceză — legume din grădină, ouă fierte tari, ton în ulei și anșoa, ținute împreună de uleiul de măsline provensal.
Bors Borșul este marea supă a estului slav, un preparat atât de profund înrădăcinat atât în cultura rusă, cât și în cea ucraineană, încât originile sale…
Vineri
Lup de mare provensal Loup de mer à la provençale căsătorește lavracul mediteranean cu vocabularul Provenței — roșii cherry, măsline negre, capere, usturoi, ierburi din garrigue.
Ratatouille Ratatouille este esența gătitului provensalilor de vară, născut în piețele și bucătăriile din Nisa și Var, unde fermierii aveau un belșug de vinete,…
Sâmbătă
Sushi Sushi-ul modern a fost perfecționat în Edo-ul secolului al XVIII-lea — actualul Tokyo — unde viteza și precizia stăteau la baza meseriei, iar orezul era arta, nu peștele.
Souvlaki Souvlaki — carne pe frigăruie prăjită pe cărbuni — este piatra de temelie a mâncărurilor de stradă ateniene, cu rădăcini ce se întorc în Grecia…
Duminică
Gazpacho Gazpacho este supa rece emblematică a Andaluziei din sudul Spaniei, născută în fermele încinse de soare din Valea Guadalquivir, unde muncitorii…
Dhal Dhal este pâinea zilnică a subcontinentului indian — mâncat în fiecare zi în milioane de gospodării, de la Punjab la Tamil Nadu, de la tarabele de…

🛒 Lista completă de cumpărături

131 ingrediente

Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~160–210 RON pentru 2 persoane.

Legume și verdețuri

  • Ardei gras200 g
  • Ardei iute
  • Avocado
  • Black niçoise olives
  • Capers
  • Cartofi600 g
  • Castravete200 g
  • Ceapă4 large
  • Ceapă roșie
  • Cimbru
  • Coriandru
  • Dovlecel400 g
  • Green beans200 g
  • Green pepper
  • Juice of 1 lemon
  • Juice of 2 lemons75 ml
  • Kalamata olives100 g
  • Lămâi
  • Lettuce leaves
  • Mărar50 g
  • Mentă
  • Morcovi200 g
  • Niçoise olives
  • Parsley root
  • Roșii1.6 kg
  • Rozmarin1
  • Țelină (rădăcină)1
  • Usturoi
  • Varză300 g
  • Vinete300 g

Carne și pește

  • Anșoa
  • Creveți200 g
  • Piept de porc200 g
  • Pre-cleaned beef tripe800 g
  • Pui întreg1.5 kg
  • Sashimi-grade salmon fillet200 g
  • Sea bass fillets200 g
  • Somon600 g
  • Spată de porc700 g
  • Tinned tuna in oil200 g

Lactate și ouă

  • Block feta200 g
  • Full-fat sour cream300 ml
  • Hard-boiled eggs
  • Lapte de cocos400 ml
  • Ouă6 large
  • Sour cream and

Cereale, paste, leguminoase

  • Japanese short-grain sushi rice2
  • Long-grain rice150 g
  • Red lentils300 g
  • Rice paper wrappers
  • Rice vermicelli100 g

Sosuri și uleiuri

  • Bulion de vită2
  • Hoisin sauce
  • Pastă de tomate25 ml
  • Vin alb50 ml
  • Vin roșu25 ml

Brutărie

  • White bread100 g

Diverse

  • ½ cups water
  • Aquavit25 ml
  • Beetroot500 g
  • Lovage leaves
  • Nori sheets
  • Sea bream500 g
  • Wasabi
  • Wine vinegar

Cămară (probabil aveți)

  • Apple cider vinegar
  • Chimion
  • Dill and parsley
  • Frunze de dafin
  • Garam masala
  • Ghee
  • Herbes de provence
  • Oregano uscat
  • Piper negru
  • Rice vinegar
  • Sare
  • Sos de soia
  • Turmeric
  • Ulei de măsline
  • Ulei neutru
  • Zahăr
Deschide planul în aplicație Personalizează și descarcă PDF gratuit

De ce să planifici mesele în avans?

  • Reduci risipa alimentară cu până la 30%
  • Economisești timp și bani — o singură tură
  • Mănânci mai sănătos
  • Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"