🍋 Meniu săptămânal
Vară – Mese Ușoare
Salate vibrante, supe reci, peste la grătar și mese care nu cer ore în bucătărie. Gazpacho, ceviche, salată grecească — vară pe farfurie.
📅 Planul complet al săptămânii
| Ziua | Prânz | Cină |
|---|---|---|
| Luni |
Gazpacho
Gazpacho este supa rece emblematică a Andaluziei din sudul Spaniei, născută în fermele încinse de soare din Valea Guadalquivir, unde muncitorii…
|
Storceag
Storceagul este marea ciorbă de pește a Deltei Dunării, felul emblematic al lipovenilor — ruși de rit vechi care s-au așezat cu secole în urmă în…
|
| Marți |
Sushi
Sushi-ul modern a fost perfecționat în Edo-ul secolului al XVIII-lea — actualul Tokyo — unde viteza și precizia stăteau la baza meseriei, iar orezul era arta, nu peștele.
|
Dorada la grătar
Pestele la grătar este sufletul tavernelor mediteraneene din Grecia până în Cipru și pe insulele sudului italian — un pește întreg cu carne albă, pur…
|
| Miercuri |
Naengmyeon
Naengmyeon își are originile în Phenian — acum capitala Coreei de Nord — unde era consumat tot anul, dar mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă.
|
Lup de mare provensal
Loup de mer à la provençale căsătorește lavracul mediteranean cu vocabularul Provenței — roșii cherry, măsline negre, capere, usturoi, ierburi din garrigue.
|
| Joi |
Sarson da Saag
Sarson da saag este considerat felul emblematic al regiunii Punjab, atât din partea pakistaneză, cât și din cea indiană, o rețetă legată intrinsec de…
|
Avgolemono
Avgolemono este supa galben-aur a Greciei — supă de pui sau orez îngroșată cu o emulsie de ouă și suc de lămâie, parfumată de coaja de citrice și mărar, sătulă în iernile Egeene.
|
| Vineri |
Ciorbă de burtă
Ciorbă de burtă este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, cu rădăcini adânci în bucătăria Munteniei și a Olteniei.
|
Gomen
Gomen este garnitura de verdeață verde ce completează aproape orice masă etiopiană tradițională, un fel ușor și proaspăt, gândit special să…
|
| Sâmbătă |
Ciorbă rădăuțeană
Ciorba rădăuțeană e una dintre cele mai tinere rețete clasice românești — se spune că a fost inventată în anii 1970 de Cornelia Dumitrescu, la un…
|
Salată Niçoise
Salade niçoise este farfuria de vară din Nisa, pe Riviera franceză — legume din grădină, ouă fierte tari, ton în ulei și anșoa, ținute împreună de uleiul de măsline provensal.
|
| Duminică |
Rulouri vietnameze proaspete
Gỏi cuốn — literal „salata rulată” — vine din sudul Vietnamului, unde căldura cere mâncare răcoroasă, proaspătă, nu gustări prăjite de stradă.
|
Bors
Borșul este marea supă a estului slav, un preparat atât de profund înrădăcinat atât în cultura rusă, cât și în cea ucraineană, încât originile sale…
|
🛒 Lista completă de cumpărături
Toate ingredientele necesare, sortate alfabetic. Estimat ~160–210 RON pentru 2 persoane.
~160–210 RON / săpt.
132 ingrediente
- Legume și verdețuri
- Carne și pește
- Lactate și ouă
- Cereale, paste, leguminoase
- Sosuri și uleiuri
- Brutărie
- Diverse
- Cămară (probabil aveți)
De ce să planifici mesele în avans?
- Reduci risipa alimentară cu până la 30%
- Economisești timp și bani — o singură tură
- Mănânci mai sănătos
- Elimini stresul zilnic al întrebării „ce gătesc azi?"