🍋 Plano de refeições semanal

Verão – Leve & Fresco

Saladas vibrantes, sopas frias, peixe grelhado e refeições que não pedem horas na cozinha. Gazpacho, ceviche, salada grega.

2 pessoas 7 dias ~€34–44 / semana 128 ingredientes

📅 Plano semanal completo

Dia Almoço Jantar
Segunda
Avgolemono Avgolemono é a sopa dourada da Grécia — caldo de galinha ou arroz engrossado com uma emulsão de ovos e sumo de limão, perfumado com raspa de citrinos…
Dourada grelhada A dourada grelhada é a alma das tabernas mediterrânicas, da Grécia ao Chipre e às ilhas do sul de Itália — um peixe inteiro de carne branca,…
Terça
Gravlax O gravlax é um método escandinavo de curar salmão cru com sal, açúcar e endro.
Rolinhos primavera vietnamitas Gỏi cuốn — literalmente «salada enrolada» — vem do sul do Vietname, onde o calor pede comida fresca e fria, não fritos de rua.
Quarta
Salada grega A horiatiki — literalmente «salada da aldeia» — é a alma da mesa grega de verão: tomates aquecidos pelo sol, pepino fresco da horta, uma fatia de…
Sopa de tripas A ciorbă de burtă é um dos pratos tradicionais mais queridos da Romênia, com raízes profundas nas cozinhas da Muntenia e da Olténia.
Quinta
Salada nicense A salade niçoise é o prato de verão de Nice, na Riviera francesa — legumes da horta, ovos cozidos, atum em azeite e anchovas, ligados pelo azeite provençal.
Borsch O borscht é a grande sopa do leste eslavo, um prato tão profundamente enraizado na cultura russa como na ucraniana, com origens que antecedem as…
Sexta
Robalo à provençal O loup de mer à la provençale casa o robalo mediterrânico com o vocabulário da Provença — tomates cherry, azeitonas pretas, alcaparras, alho, ervas do garrigue.
Ratatouille A ratatouille é a essência da cozinha provençal de verão, nascida nos mercados e cozinhas de Nice e do Var, onde os agricultores tinham abundância de…
Sábado
Sushi O sushi moderno foi aperfeiçoado no Edo do século XVIII — o atual Tóquio — onde a velocidade e a precisão eram o ofício, e o arroz era a arte, não o peixe.
Souvlaki O souvlaki — carne espetada grelhada sobre carvão — é a pedra angular da comida de rua ateniense, com raízes na Grécia antiga, onde a souvla (o…
Domingo
Gaspacho O gaspacho é a sopa fria emblemática da Andaluzia, no sul de Espanha, nascida nas quintas escaldadas pelo sol do vale do Guadalquivir onde os…
Dhal O dhal é o pão diário do subcontinente indiano — comido todos os dias em milhões de lares, do Punjab ao Tamil Nadu, das bancas de comida de rua de Kolkata aos dhabas do Rajastão.

🛒 Lista de compras completa

128 ingredientes

Todos os ingredientes da semana. Estimado ~€34–44 para 2 pessoas.

Vegetais & ervas

  • Aipo-rábano1
  • Alecrim1
  • Alho
  • Avocado
  • Batatas600 g
  • Beringela300 g
  • Black niçoise olives
  • Capers
  • Cebola4 large
  • Cebola roxa
  • Cenouras200 g
  • Coentros
  • Courgette400 g
  • Couve300 g
  • Endro50 g
  • Green beans200 g
  • Green pepper
  • Hortelã
  • Juice of 1 lemon
  • Juice of 2 lemons75 ml
  • Kalamata olives100 g
  • Lettuce leaves
  • Limões
  • Malaguetas frescas
  • Niçoise olives
  • Parsley root
  • Pepino200 g
  • Pimentos200 g
  • Tomates1.6 kg
  • Tomilho

Carne & peixe

  • Anchovas
  • Barriga de porco200 g
  • Camarão200 g
  • Frango inteiro1.5 kg
  • Pá de porco700 g
  • Pre-cleaned beef tripe800 g
  • Salmão600 g
  • Sashimi-grade salmon fillet200 g
  • Sea bass fillets200 g
  • Tinned tuna in oil200 g

Laticínios & ovos

  • Block feta200 g
  • Full-fat sour cream300 ml
  • Hard-boiled eggs
  • Leite de coco400 ml
  • Ovos6 large
  • Sour cream and

Mercearia seca

  • Japanese short-grain sushi rice2
  • Long-grain rice150 g
  • Red lentils300 g
  • Rice paper wrappers
  • Rice vermicelli100 g

Molhos & óleos

  • Caldo de carne2
  • Concentrado de tomate25 ml
  • Hoisin sauce
  • Vinho branco50 ml
  • Vinho tinto25 ml

Padaria

  • White bread100 g

Diversos

  • ½ cups water
  • Aquavit25 ml
  • Beetroot500 g
  • Lovage leaves
  • Nori sheets
  • Sea bream500 g
  • Wasabi
  • Wine vinegar

Despensa

  • Açúcar
  • Apple cider vinegar
  • Azeite
  • Cominhos
  • Curcuma
  • Dill and parsley
  • Folhas de louro
  • Garam masala
  • Ghee
  • Herbes de provence
  • Molho de soja
  • Óleo neutro
  • Orégãos secos
  • Pimenta-preta
  • Rice vinegar
  • Sal
Abrir plano na app Personalize receitas e baixe PDF grátis

Por que planejar as refeições?

  • Reduza o desperdício de alimentos em 30%
  • Economize tempo e dinheiro
  • Coma de forma mais saudável
  • Elimine o estresse diário de "o que cozinhar?"